Супер вишукані міні-чізкейки Skyr; Печиво; Папапа
Супер вишукані міні-сирники: Skyr та печиво
Хто хоче трохи повеселитися? 😉Ми готували міні чізкейки з біографія skyr 2 корови і Печиво, це справді вбивство !
Ці дуже свіжі кекси ідеально підходять як гурманський і ароматний десерт. 😋
Супер вишукані міні-сирники: Skyr та печиво
- 100 г печива
- 30г кокосової олії
- 200 г скайру
- 30 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 10 мл рідких вершків
- 10 г желатину
Спочатку кришіть печиво в мисці, а потім залийте їх розтопленим кокосовим маслом. Змішайте та розмістіть суміш печива/кокосового масла на дні формочок для печива. Кубок хороший.
Залиште основи форми для печива на 15 хв у морозильній камері.
Тим часом вилийте Skyr у посуд, додайте цукор та ванільний цукор, а потім добре перемішайте. Додайте рідкі вершки і перемішуйте до отримання однорідного крему.
Замочіть желатин у мисці з холодною водою на 10 хв.
Одночасно нагрійте препарат протягом 5 хв у каструлі, на повільному вогні, регулярно помішуючи.
Включіть желатинові листи в препарат, добре перемішайте.
Вилийте крем у формочки для печива, на печиво і залиште в холодильнику на 3 години.
Для заправки покладіть кілька шматочків печива на сирник і він готовий !
Для приготування сирників ми використовували маленькі круглі формочки для печива діаметром 11 см із штовхачем. Це дуже практично для ідеального тренування !
НЕБОР 2 КОРОВИ:
Ми використовували Скайр біо 2 корови, велика новинка бренду! 🐮
Цей органічний Skyr має дуже короткий перелік інгредієнтів: органічне, нормандське та добросовісне молоко та ферменти! Це надзвичайно гладко !
Якщо ви новачок у Skyr, це насправді рецепт ферментованого молока з надзвичайно гладкою текстурою! Цей ісландський делікатес багатий білком і не містить жиру. Ви можете насолоджуватися нею простою або змішаною з іншими інгредієнтами, під час сніданку, торта або навіть у соусі до аперитиву (крім того, ми зробили такий у своєму рецепті фалафелю в обгортаннях, ласощі!).