Суперфуд Ні, дякую! 27 продовольчих блогів, які зосереджені на задоволенні
Поширене в даний час захоплення суперпродуктами може справді зіпсувати задоволення від їжі. Ми думаємо: Їжа перш за все повинна вас радувати, і тому ми підготували для вас 27 продовольчих блогів, які сприймають це так само.
Їсти повинно бути весело
У світі кулінарних книг та продовольчих блогів в останні роки панує тенденція: здорова їжа, яка містить якомога менше продуктів тваринного походження, клейковини або цукру. Замість простого задоволення все більше йдеться про "чистоту". Ви можете їсти «суперпродукти» на кожному розі. Капітуляція - це нове свято.
Звичайно: важливо повноцінне харчування! Покупки в регіональному та сезонному сезонах корисні не тільки для нас, але й для навколишнього середовища. А для людей, які насправді страждають від непереносимості їжі, повинні бути можливості їсти різноманітну їжу та харчуватися поза домом. Але не можна забувати про одне: їсти повинно бути весело. Нагадуємо, ми зібрали 27 блогів про їжу, які зосереджуються саме на цьому. У нашому виборі повинно бути щось для кожного, підемо!
Що готує Ліза
Страви Лізи супроводжують малі та великі моменти життя. У своєму повсякденному житті вона готує просто, швидко і без особливого різноманіття. У своєму блозі: "Що готує Ліза", уродженка Штутгарта наважується робити те, чого раніше ніколи не готувала. Наприклад, ви можете спробувати свої сили в таємному мистецтві листкового тіста разом з нею. Це весело - навіть для початківців. Ви також можете щотижня знаходити у нас новий рецепт від Лізи.
Історії зеленої кухні
Девід та Луїза ведуть блог зі свого маленького здорового світу у Стокгольмі. Всі рецепти вегетаріанські. Крім того, вони приділяють велику увагу здоровим та сезонним основним інгредієнтам. Їх рецепти розповідають історії. Наприклад, поки ви випікаєте її смачний на вигляд заморожений рожевий чізкейк, ви дізнаєтесь все про її піврічні плани подорожей з маленькою донькою та шведську флагманську соціальну систему, в якій це так легко зробити. Нам також сподобався їх недогматичний девіз: "Їсти - це добре почуватись, а не дотримуватися правил!"
Смачна історія кохання
Жозефіна Малене - горда датчанка. Тому її блог “Смачна вигада” - це кулінарне визнання любові до скандинавської кухні. Їх рецепти в основному засновані на свіжих місцевих інгредієнтах. Окрім багатьох вегетаріанських страв, вона також регулярно готує з рибою та м’ясом. Ідеально підходить для екскурсії в ідеальний кулінарний світ.
Вечеря була смачною
Цей блог призначений для всіх нас, хто любить їжу без багатьох винятків. “Вечеря була смачною” - це не “Черговий чортовий продовольчий блог”, а освіжаюче недосконалий, чесний та божевільний. Є м’ясо (але також досить вегетаріанських рецептів), тістечка та багато вуглеводів - чудово! Творці Рейчел і Люсі негайно приймаються до вашого серця. Двоє готують і їдять із радістю, але без суворих правил, це також показує їх іронічне самоопис: "Ми разом руйнуємо кухні з 2011 року". Ми закохані!
Співчутливі виробники “Вечері було смачно” (Джерело: www.dinnerwasdelicious.com)
Поверх зверху корицею
Улюблені інгредієнти 19-річної Ізі Хоссак з Лондона включають: темний шоколад і кленовий сироп. Ми знаходимо досить хорошу основу для їх рецептів на тему "Топ з корицею". Так само добре: її кулінарні передумови: студентка з питань харчування вивчила випічку у своєї італійсько-американської матері. На їх веб-сайті є багато вказівок, які ми можемо взяти за руку тим, хто тільки виявляє свою пристрасть до випічки. І найкраще з усіх: гризти тісто прямо з миски в Ізі не заборонено, бо саме це вона любить найбільше.
Мене звуть Йе
Життя на фермі надзвичайно круте - найкращим прикладом цього є Моллі Є. Деякий час тому вона переїхала з Нью-Йорка в глухий кут, на кордон між Північною Дакотою та Міннесотою, щоб разом із чоловіком відсвяткувати фермерське життя. Рецепти Моллі надихаються не тільки більш-менш приземленим фермерським життям, але також її єврейським та китайським корінням, подорожами та часом у Нью-Йорку. У розділі “Мене звати Йе” ви знайдете рецепти, які захоплююче поєднують усі ці впливи.
Зерно де Сель - зерно солі
Міхаела взагалі не могла готувати, а потім переїхала на південний схід Франції та навчилася це робити - завдяки Інтернету та іншим блогерам продовольства. Результат - дивовижно невибагливий продовольчий блог, який зосереджується на рецептах та приготуванні. "Grain de Sel - зерно солі" ідеально підходить для всіх нас, хто мріє про заміський будинок у Франції і не цінує дизайну високого класу.
Цілісно
Новозеландка Джес, яка живе у Берліні, присвячує свій блог регіональним, простим та виключно веганським інгредієнтам. Для приготування рецептів вам не потрібні вишукані кухонні машини, дорогі ножі або високотехнологічна піч. Коли Джес створила свій щоденник, все, що їй належало, - це ніж Ікеа та хитка сковорода. У розділі “Все добро” є також розділ “Мама”, присвячений темі вагітності.
Веганська їжа може бути такою насиченою (Джерело: Instagram - Wholy Goodness)
Мілі
Mealy - це кулінарний додаток, який об’єднує понад 100 продовольчих блогерів. У додатку ви можете просто відкрити для себе чудових блогерів, що займаються харчуванням, або створити власну стрічку рецептів. Якщо вам подобається це зручно, ви також можете замовити всі інгредієнти безпосередньо в Інтернеті через додаток. Ви також можете знайти колекції рецептів, інтерв’ю та рекомендації щодо блогу в блозі. Щомісяця на нашому веб-сайті ви можете знайти новий рецепт від мінливого блогера Mealy food.
Крихітна ложка
“Крихітна ложка” - ідеальний продовольчий блог для сімей. Тут ви знайдете відповідні ідеї для немовлят, малюків та всієї розширеної родини. Виробник Джулія - це сама мама, яка повністю працює. Тому ваші рецепти розроблені таким чином, що їх можна швидко і легко приготувати, не витрачаючи багато часу. Надати в сім’ї достатньо різноманітності на тарілках зовсім не просто. Щодня тут з’являється нова пропозиція.
Міс
Су та Ребекка люблять їжу та великий широкий світ. У своєму блозі "Fraueleinchen" вони привносять у свою берлінську кухню широкий кулінарний світ під своїм девізом: "Їсти - це любов". Окрім вегетаріанських та безглютенових рецептів, ви також знайдете тут поради щодо подій, інтерв’ю та пропозиції щодо оформлення.
Наші історії про їжу
Лора і Нора - справжня гурманська пара. У своєму щоденнику "Наші харчові історії" вони поєднують свою пристрасть до їжі зі своїми професіями фотографа та стиліста. Результат: Дуже естетичний блог про їжу з вегетаріанськими, безглютеновими, іноді веганськими рецептами та навіть безліччю гістаміну. Ви також можете дізнатись більше про них у нас.
Торт найкраще смакує, коли ви ділитесь ним (Джерело: Instagram - Наші історії про їжу)
Смачні дні
Цей англомовний щоденник з Мюнхена - це суміш рецептів, репортажів про подорожі, історій з Мюнхена та оглядів кулінарних книг. Виробник Нікі справжній кулінарний експерт і вже видав чотири кулінарні книги. У «Смачні дні» ви можете знайти все: від хліба, сніданку та тортів до рецептів макаронних виробів та десертів.
Чашка Джо
Джоанна Годдар народилася в Парижі, а виросла у Франції, Англії та Мічигані. Зараз вона живе у Брукліні зі своїм чоловіком та двома синами та веде щоденні блоги на тему: "Чашка Джо". Її вибір рецептів натхненний різними впливами її походження та дитинства. Окрім їжі, у її блозі ви також можете знайти багато статей на теми материнства, подорожей та дизайну.
Голова капусти
Сюзанна та Яннік не тільки закохані одне в одного, але й у вегетаріанську, просту та чесну їжу. У її продовольчому блозі: "Krautkopf" ви знайдете лише рецепти, приготовані з сезонних та регіональних інгредієнтів. Чудове натхнення для всіх, хто може погодитися з девізом: "Це прості речі роблять життя особливим".
Кухня кешью
Агнес живе стилістом та фотографом у Стокгольмі. Її велика пристрасть: проста і смачна їжа, яка є доступною, але при цьому стабільною. Її блог: «Кухня кешью» - це спокійне місце, наповнене простими рецептами. Ваш намір: "Їжа просто робить мене щасливим" - нас теж.
Пригоди в кулінарії
Як і багато харчових блогерів, Єва насправді фотограф. У своєму щоденнику «Пригоди в кулінарії» вона часто поєднує свої рецепти з довшими фотосеріями. Для неї їжа, подорожі та фотозйомка нероздільні. Ідеально підходить людям, яким подобається американський шарм заміського будинку та які шукають не швидкі рецепти, а натхненні кулінарні історії.
Харчові бандити
Голландці Суус і Йоганн - щаслива пара, з таксою і двома котами. В їх спільному блозі "Харчові бандити" ви в основному можете знайти рецепти сніданку та тортів. Ідеально підходить для людей з непереносимістю: більшість страв не містять глютену, молочних продуктів або цукрового піску, і багато речей є веганською.
Називай мене кексом
Лінда Ломеліно поділяє нашу любов до тортів. З дитинства їй не хочеться їсти нічого іншого. Тож у якийсь момент вона сама почала випікати. Це призвело до її блогу “Call me Cupcake”, рецепти тортів якого зробили б Марію Антуанетту зеленою від заздрості. Наприклад, ось рецепт знаменитого шведського торта принцеси. Tack för tårtor, Лінда!