Суші макі з паприкою рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Макі-суші з паприкою - популярна класика як смачний варіант овочів.
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,4 мг | (50%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 3,1 мг | (26%) | |
| Вітамін B₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 6,1 мг | (51%) | |
| Вітамін B₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолієва кислота | 220 мкг | (73%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,1 мг | (18%) | |
| Біотин | 9,4 мкг | (21%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 121 мг | (127%) | |
| калію | 637 мг | (16%) | більше |
| Кальцій | 249 мг | (25%) | більше |
| магнію | 175 мг | (58%) | більше |
| залізо | 5,2 мг | (35%) | більше |
| йод | 37 мкг | (19%) | більше |
| цинку | 3,4 мг | (43%) | більше |
| насичених жирів | 1,4 г. | ||
| сечова кислота | 126 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше |
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 1,9 мг | (16%) | |
| Вітамін К | 56 мкг | (93%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 4,5 мг | (38%) | |
| Вітамін B₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолієва кислота | 154 мкг | (51%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1 мг | (17%) | |
| Біотин | 6,8 мкг | (15%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 71 мг | (75%) | |
| калію | 502 мг | (13%) | більше |
| Кальцій | 181 мг | (18%) | більше |
| магнію | 121 мг | (40%) | більше |
| залізо | 3,7 мг | (25%) | більше |
| йод | 23 мкг | (12%) | більше |
| цинку | 2,7 мг | (34%) | більше |
| насичених жирів | 1,2 г. | ||
| сечова кислота | 102 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Покладіть рис в сито і промийте під проточною водою, поки він не стане прозорим.
Доведіть рис, 450 мл води та водорості комбу до кипіння на сильному вогні. Потім накрийте кришкою і дайте просочитися приблизно 10 хвилин на найменшому вогні (не знімайте кришку). Зніміть каструлю з плити і дайте рису просочитися 3-5 хвилин.
Нагрійте рисовий оцет і змішайте з 1/2 чайної ложки солі та цукру.
Насипте рис в миску, видаліть водорості комбу. Протягніть паличку вперед-назад крізь рис, повільно влийте суміш приправ і обдувайте повітря вентилятором, щоб рис охолодився до кімнатної температури і набрав приємного блиску.
Перець помити і очистити, нарізати вузькою соломкою.