Свідоме харчування Filinchen

Навіть сьогодні вчені дали різні відповіді на те, що таке здорове харчування. Мало того, що обробка їжі в нашому організмі дуже складна, потреби в харчуванні окремих людей також відрізняються - вік, розмір тіла, спосіб життя чи генетичні потреби. Метаболізм відрізняється від людини до людини.

На питання правильного харчування найкраще відповісти наступним чином: Різноманітна дієта є важливою, оскільки жодна їжа не має усіх поживних речовин, необхідних людині. Тільки поєднання різних продуктів харчування може задовольнити харчові потреби.

Якщо ви хочете жити здорово, не жертвуючи смаком і насолодою, вам слід харчуватися збалансовано. Німецьке товариство з харчування (коротше DGE) створило 10 правил, які повинні допомогти. DGE рекомендує:

велика кількість зернових продуктів (особливо цільного зерна) та картоплі
Овочі та фрукти - діє принцип "приймати 5 в день"
Молоко та молочні продукти щодня, риба один-два рази на тиждень, м’ясо та ковбаса та яйця в помірних кількостях
їжа з низьким вмістом жиру та високим вмістом жиру

Цукор і сіль в помірних кількостях
Багато рідини (принаймні 1,5 літра низькоенергетичної рідини, наприклад, вода, несолодкий чай)
щадна підготовка
не поспішайте і насолоджуйтесь

Чому фрукти та овочі такі здорові

Фрукти та овочі містять багато фітохімікатів, вітамінів та клітковини. Фітохімікати можуть потенційно запобігати раку у людей, знижувати ризик серцево-судинних захворювань або запобігати пошкодженню клітин. Вітаміни відіграють важливу роль у метаболізмі. Оскільки люди не можуть самі виробляти більшу частину вітамінів в організмі, вони повинні приймати ці вітаміни. Харчові волокна - речовина, що не засвоюється, але сприяє роботі кишечника.

Все в хорошій суміші: добре їжте і багато тренуйтеся

Повноцінне харчування має важливе значення, але збалансоване харчування не корисне без фізичних вправ. Фізична активність зменшує стрес, активізує роботу серцево-судинної системи та зміцнює імунітет. Тому ідеально звертати увагу на фізичну активність на додаток до збалансованого харчування.
Харчуватися здорово не повинно означати повністю уникати солодощів. Європейський продовольчий інформаційний центр (EUFIC) підсумовує це цілком коректно: не існує поняття «хороша» чи «погана» їжа. Ті, хто помірковано насолоджується насолодою шоколадом або солодощами та забезпечує збалансоване харчування в іншому місці, живуть більш свідомо.

Не потрібно відчувати провину, коли ви їсте шоколад чи інші смачні речі. Насолоджуйтесь цими речами в міру і вибирайте інші продукти, щоб досягти рівноваги та різноманітності, щоб харчуватися здорово.

Філінхен: Легке задоволення - внесок у свідоме харчування

Чому наш Філінхен так засвоюється? Наші вафельні хліби повністю випікаються, майже не містять солі і тому підходять для дієти з низьким вмістом натрію. Співпраця у галузі харчування з численними коледжами та університетами в Ангальті, Берліні, Єні та Дрездені показує, що ми беремо активну участь у подальшому розвитку здорового харчування в Німеччині.

Filinchen містять багато клітковини і мало цукру. Цукор у продукті не надходить із спеціально доданого джерела цукру (винятки: Original та Mini Filinchen), але його можна знайти у використаній сировині.

Для Filinchen ми використовуємо лише негідровані жири (масло, пальмову олію). Використовується лише сертифікований пальмовий жир (MB та SG). Ми також робимо наші міні та Filinchen Original за традиційним рецептом зі справжнім маслом.

Скибочка Filinchen важить всього 5 грам і, отже, незначна зміна порівняно зі скибочкою хліба. Фрагмент Filinchen Original досягає всього 86 кДж/20 ккал.

У Filinchen використовується не тільки пшеничне борошно, але й інше борошно, таке як цільне зерно або спельта - для більш різноманітного харчування.

Наш сорт пропонує щось на будь-яку дієту та уподобання. Сюди також входять продукти, які особливо підходять для алергіків, такі як Filinchen без глютену та безлактози та Filinchen зі зниженим вмістом білка. Наші Filinchen Vital, органічна спельта, веганські та цільні зерна також не містять лактози.

Ми отримуємо основну сировину з пшеничного борошна з регіону на центральних німецьких заводах - так ми скорочуємо транспортні шляхи, бережемо ресурси та зміцнюємо компанії в нашому регіоні.

Принцип низького вмісту вуглеводів - менше вуглеводів, менше запасів енергії, зменшення ваги

З низьким вмістом вуглеводів означає дієту з низьким вмістом вуглеводів. Натомість клітковина та білки відіграють більшу роль у харчуванні.

Вуглеводи є важливими запасами рослинного і тваринного світу і продовжують функціонувати як допоміжна речовина для рослин. Мета дієти з низьким вмістом вуглеводів - жити здоровіше. Сюди можна віднести втрату ваги.

Принцип цієї форми дієти дуже простий: організму потрібні вуглеводи, щоб забезпечити клітини енергією. Якщо їх немає, організм спочатку повертається до накопичених вуглеводів. Коли вони витрачаються, жир в організмі використовується для виробництва енергії. Свідомо багата білками їжа також може допомогти вам схуднути, оскільки білок зменшує почуття голоду і, отже, сприяє зменшенню їжі.

Багато вуглеводів міститься в зернових і злакових продуктах, цукрі, картоплі, рисі та макаронах. На відміну від них, фрукти, овочі, олії, риба, м’ясо та молочні продукти мають низький вміст вуглеводів. Яйця та горіхи - також бажана зміна меню.

Існують різні форми дієти з низьким вмістом вуглеводів, наприклад Б. Дієта Аткінса, палеодієта або дієта Глікс. Кожна з цих дієт стосується зменшення кількості вуглеводів, але різною мірою. На початку в Atkins вам дозволяється приймати максимум 20 грамів вуглеводів на день (менше десятої частини кількості, яку в середньому споживає німець). Однак ця сума поступово збільшується. У дієті палео можна їсти все, що було вже в кам’яному віці. Тому всі зернові, молочні продукти, картопля, цукор, сіль та всі види промислових продуктів є табу. У дієті Glyx можна їсти лише «правильні» вуглеводи, тобто лише вуглеводи з низьким глікемічним індексом (ГІ). GI показує, як швидко вуглеводи розщеплюються та переробляються. У випадку вуглеводів з високим ГІ рівень цукру в крові підвищується дуже швидко - результат: незабаром голод повертається. Продукти середнього та низького ГІ включають фрукти, овочі, цільні зерна та бобові.

У настанові "Профілактика та терапія ожиріння" від 2014 року, Німецьке товариство адипозитів (DAG) e. V. Нежирна або вуглеводнева терапія для схуднення. Різні дослідження показали, що низький вміст вуглеводів може допомогти вам схуднути так само ефективно, як нежирна дієта. Протягом перших шести місяців дієта з низьким вмістом вуглеводів призводить до ще більшої втрати ваги. Тут важливо уникати односторонньої дієти, щоб не було дефіциту вітамінів чи мінералів.

У випадку продуктів з низьким вмістом вуглеводів, інші поживні речовини компенсують зменшення вуглеводів. У нашому Filinchen Нижній Carb z. Б. містить більше клітковини, білка та жиру.