Свині відбивні з цибулею, картоплею і запеченою зеленню; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
КРОК 1. У невеликій мисці змішайте оливкову олію з сіллю, перцем і подрібненою зеленню. Змастіть м’ясо отриманою сумішшю з обох сторін рівномірно. Картоплю помити, очистити від шкірки і розрізати навпіл уздовж. Цибулю почистити і розрізати навпіл уздовж.
КРОК 2. Розігрійте духовку до 6/200oC. Викладіть картоплю та цибулю в змащену маслом сковороду, змащену олією, і збризніть маслом, що залишилося. Випікайте 25 хвилин, потім викладіть на сковороду і змащене жиром м’ясо, перемішайте овочі до рівномірного підрум’янення і знову запікайте 15 хвилин. Якщо ви хочете отримати хрусткі овочі, залиште піднос на грилі на три-чотири хвилини.
Корисна порада
Поки овочі підрум’янюються, відбивні смажать змащеними маринадом з олії та спецій. Переконайтесь, що коли ви кладете м’ясо в духовку, воно з холодильника має бути кімнатною, а не холодною температурою.
Якщо ви використовуєте молоду картоплю, ви можете залишити її в шкірці, але перед тим, як поставити її в духовку, вам доведеться варити її п’ять-вісім хвилин у підсоленій воді.
Перегляньте останнє ВІДЕО, завантажене на avantaje.ro
4 порції готові за 3 години, 842 калорії на порцію, 42 г жиру, 72 г вуглеводів Необхідні інгредієнти ...
6 порцій, готових за 1 годину 30 хвилин, 500 калорій на порцію, 31 г жиру, 9 г.
6 порцій готових за 3 години + час маринування, 754 калорії на порцію, 50…
4 порції готові за 25 хвилин Інгредієнти, необхідні для приготування свинини -
4 порції готові за 2 години 30 хвилин, 290 калорій на порцію, 17 г.