Свиняча вирізка на дієті - рецепт із зображенням
1.Поставте дві каструлі на вогонь і покладіть трохи олії в кожну і нагрійте її. Очистіть часник і наріжте паличками. Проткніть гострим ножем невеликі кишені у свинячій вирізці. Наповніть ці кишені часниковими паличками. Ручка в кожній кишені.
2.Приправте перцем і паприкою в порошку і обсмажте по всіх краях в одній з розігрітих сковорідок. Додайте трохи води і тушкуйте/тримайте в теплі на слабкому вогні.
3.Покладіть очищені і нарізані гриби у другу сковороду і теж їх обсмажте. Приправити сіллю і перцем. Якщо вони правильного кольору, візьміть вогонь назад.
4-й.Помийте овочі, при необхідності почистіть. Чверть помідорів наріжте зеленою цибулею кільцями. Наріжте паприку кільцями, а фету кубиками, якщо вона ще не кубиками.
5.Викладаємо салат айсберг на тарілки, додаємо паприку, потім гриби, цибулю та фету. Змішайте суміш трав салатів з 3 столовими ложками води і 3 ложками соняшникової олії, а потім залийте це салатом
6-й.Вийміть із сковороди свининне філе, змастіть його і за допомогою нарізки наріжте на дуже дрібні скибочки. Зробіть м’ясний запас трав’яним маслом і повільно трохи зменшіть. Викладіть смажені скибочки по салату.
7-й.Наповніть каструлю водою, додайте 2 столові ложки оцту і доведіть до кипіння, а потім поступово пашіть яйця.
8-й.Покладіть яйця-пашот на салат і додайте столову ложку зменшеного м’ясного запасу. Прикрасьте 2 квітками цибулі і гілочкою петрушки.
9.Якщо хочете, можете додати підсмажений хліб або паличку/хліб/багет. ** Це простий, але смачний салат для мене, і його можна розширити, додавши інші овочі. Відповідно до відповідного смаку. Бажаю тобі приємного апетиту !