Свиноматка та сидр - Stuttgarter Nachrichten
На продовження вчорашнього допису ми публікуємо історію з пулу Егона Ейзеле з Есслінгена-Беркгейма.
Штутгарт - На продовження вчорашнього внеску (“Чорноліський суп”) ми публікуємо історію з фонду Егона Ейзеле з Есслінгена-Беркгейма: “Сьогодні я хочу згадати війну та повоєнні роки. Ті, кому пощастило, могли зарізати свиноматку. Також були офіційні вимоги. Отже, ви пішли до ратуші і отримали квиток на забій. Одночасно було призначено зустріч із посадовою особою, яка також була майстром зважування, для зважування свиноматки на мостових вагах споживача. Потім свиноматку навантажували на візок у воротах і гнали на ваги. Завантажений транспортний засіб зважували, а вага брутто реєстрували на забої.
Потім свиноматку загнали назад, а віз і ворота зважили. Потім вага тари (різниця між валовою та нетто-вагою товарів, що підлягають зважуванню) була належним чином внесена до забою. Потім влада цю вагу компенсувала щодо м’ясних марок, і тому місяців ви отримували менше м’ясних марок.
Тоді що придумали винахідливі розуми? Перед тим, як їх зважили назад, вони зважили візок з ланцюгами, велосипедним взуттям та різними речами, так що була досягнута висока вага тари, а одна отримала меншу вагу нетто, що в той же час означало більше марок м’яса. Посланець, як правило, закривав обидва очі на ці сильно навантажені візки, оскільки це був неписаний закон, згідно якого він міг забрати свій м’ясний суп ввечері.
Але одного разу йому довелося втрутитися. Підприємець з Беркгейма прийшов з триколісним велосипедом з брезентом і бантиком, на якому свиноматка у воротах. Вага брутто була визначена та зазначена. Потім він знову під'їхав, щоб визначити вагу тари. Але, о шок, свиня важила лише 25 кілограмів нетто. Зазвичай цінність становила від 150 до 200 кілограмів. Але колиска була з цим некомфортна, і він підняв брезент. Що було на триколісному велосипеді? Важкий ковальський ковадло. Бізнесмену довелося з'їздити знову. З другим зважуванням вийшов досить прийнятний вага, що, безсумнівно, заробило чиновнику ще кілька ковбас ".
Егон Айзеле з цього часу знає другу історію - це, як кажуть, трапилось у долині Неккар на залізничній лінії в Зеллі чи Альтбаху: «Двоє сусідів відгодували свиноматку, але не зареєстрували її. Коли наближався день забою, вони обговорювали, як найкраще вивести свиноматку за рог, не маючи про це всієї околиці. Було домовлено перенести свиноматку до льоху вночі, коли повз проходить поїзд.
Але оскільки під час війни потягів вночі було мало, люди проводили час у погребі з новим суслом. Це, мабуть, було дуже питним, бо ви пропустили дві затяжки.
Третім ходом, про який повідомив маленький Карле, якого поставили перед будинком, усі вже зайняли свої позиції. Один на косичці, один із мотузкою на нозі, третій із сокирою в положенні. Тепер поїзд промчав, і чоловік із сокирою вдарив. . . Але або свиноматка повернула голову вбік, або крило сокири побачив двічі, у будь-якому випадку сокира промчала повз голову свиноматки близько сантиметра і з величезною силою вдарилася про тичок 600-літрової бочки для сидру. Невідомо, чи та сама свиноматка втопилася в льоху, чи вона померла ще однією смертю ". Швабська приказка цього дня походить від Гельмута Лауе з Аффальтербаха:" Мій батько завжди говорив мені, коли я не ходив за його Я відчув ідеї: "Ви, хлопці, як Бог, - це Галлія, і сольш обеденгт Цукербек вчиться, бо ви можете з'їсти свій комітет самі!"