СВІТЛІ НААНИ З КОРОКОЮ, ЯКА СМІЄТЬСЯ - маленькі задоволення Доро
Написав адміністратор та опублікував з Overblog
Мої подруги WW продовжували ділитися своїми рецептами наан, я в підсумку потрапляв на них і нарешті тестував їх! і справді я розумію, що це може викликати звикання:) особливо, що ти можеш поставити все, що хочеш, врешті-решт.
Я вирішив перевірити рецепт моєї обожнюваної купінської Елени з блогу Malène на кухні, впевнений у тому, що.
І невеликий бонус, якщо ви боїтесь зробити все можливе, ось відео з рецептами на моїй сторінці You Tube. ТУТ
WW: 6PPTS/NAANS
Розумні точки: 28SP для цілого або 7SP на наан
WW Liberty: 27 SPL для цілого або 7 SPL на наан
Калорії:

Інгредієнти на 4 наани:
15 г вершкового масла 41%, розтоплене
100 г простого йогурту 0%
8гр пекарських дріжджів
200гр борошна
80 мл знежиреного молока
4 полегшені сміються корови
Підготовка:
Почніть з підігріву молока і розтопіть масло в мікрохвильовці.
У чашу кухонного комбайна або кухонного комбайна висипте борошно, сіль з одного боку, дріжджі з іншого, розтоплене масло, йогурт і, нарешті, молоко. Змішуйте, поки не отримаєте кульку, потім вимішуйте протягом 5 хвилин. Накрийте тканиною і дайте постояти 30 хвилин, поки тісто подвоїться в розмірах.
Розділіть своє тісто на 8 (я зважую ціле і беру свій маленький калькулятор, щоб зважити шматки тіста однакової ваги).
Викладаємо шматочки тіста по колу парами, на один викладаємо плавлений сир. Покладіть зверху друге тісто і добре приваріть краю.
На антипригарній сковороді зварити наани з кожного боку, щоб підрум'янити їх (приблизно 5 хвилин з кожного боку, і я ставлю тарілку 5/6 на 9) без жиру.