Світлий лососевий клафуті з кабачками - блюдо та рецепт

Ось рецепт легкого лососевого клафуті з кабачками, смачного легкого клафуті, м’якого та добре присмаченого, простого в приготуванні, ідеального для подачі як закваска або з салатом для невеликої легкої вечірньої страви.

Інгредієнти для 4 осіб: - 3 ІП/особа

• 150 г копченого лосося
• 2 середніх кабачка
• 120 г білого сиру 0%
• 4 яйця
• 1 столова ложка борошна
• 50 г тертого пармезану
• 1 столова ложка оливкової олії
• чебрець
• солоний перець

Підготовка:

Помийте кабачки і наріжте їх невеликими шматочками, а потім лосось наріжте соломкою.
На сковороді розігрійте оливкову олію, а потім підсмажте кабачки приблизно 10 хвилин.
Потім додайте лосось, злегка посолений і перець.
У мисці збийте яйця в омлети і додайте до борошна і перемішайте.
Потім додайте сир, пармезан, чебрець, сіль і перець, а потім перемішайте, поки не отримаєте однорідну пасту.
У форму для запікання, застелену папером для випічки, покладіть кабачки та лосось, а потім покрийте яєчною сумішшю.
Потім запікайте в духовці, розігрітій до 180 ° C, приблизно від 30 до 35 хвилин.

---