Світлий рецепт панна-котта

Ось полегшена версія знаменитої панакоти. Цей легкий крем, з дуже м’яким смаком, можна насолоджуватися звичайним або з полуничним або малиновим кулі.

Софі ле бот

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Відпочинок
Загальний час

Легко
15 хв
5 хв
4 години
4 год. 20 хв

Підготовка відео

Підготовка

1 Пом'якшити желатин протягом 10 хвилин у мисці з холодною водою. З’єднайте в каструлі вершки, молоко та цукор. Додайте стручок ванілі, розділений навпіл, і зішкребте. Нагрівайте обережно, не даючи закипіти.
2 Віджати желатин. Вийміть ванільну квасолю з крему і капніть желатин, обережно перемішуючи, щоб він розчинився.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Пана котта
Малина з білого шоколаду Панна Котта та кокосовий соус Рафаелло з малиною
Панна котта з полуницею гаріґет
Панакота з апельсинового та білого шоколаду
Панна котта з мигдальним молоком, яблучно-медовою карамеллю
Панна-котта з м’ятою

Ваші думки

із 26 відгуків)

Дуже хороший рецепт
Дуже добре зробити легко і швидко
Моя порада: я використовував порошкоподібний желатин, тому мені довелося подвоїти дози (6 гр)

Добре, але більше нічого
Я не знаю, чи походить він від мене (я вже зробив це без додавання молока), але ця панакота не така гладка, як оригінал. Крем на поверхні і при контакті зі склом твердіший. Якщо ви сидите на дієті. це все ще добре
Моя порада: Чудово підходить для людей, яким доводиться сідати на дієту, інакше оригінал краще.

Простий і легкий
Простий, швидкий і, на думку експертів, такий же хороший, як і нелегка версія
Моя порада: із змішаним полуничним кулісом це було ідеально.

Швидкий десерт для приготування
Швидкий десерт. Але особисто я вважаю, що достатньо 2 листочків желатину, тому що з 3 листками панакота занадто компактна.
Моя порада: я іноді використовую брикет 20 мл рідких вершків, а другий замінюю брикетом кокосового молока 20 мл. Це чудово.
А якщо у вас немає готових кулі чи свіжих фруктів, короткий рада: змішайте 2 столові ложки варення з червоних фруктів (полуниця, малина, чорниця, ожина.) З 4 столовими ложками гарячої води і перемішайте. Вилийте панакоту безпосередньо перед подачею.

Ідеальний рецепт смачного десерту без будь-якої провини! Я вкладаю знежирене молоко, і через 4 години паннакота ідеально схопилася, я навіть можу її відліпити. Рідка ваніль теж дуже хороша. Робити і переробляти!:)