Світовий рекорд за найдовшою піцою
Світовий рекорд за найдовшою піцою був побитий у суботу «Маргаритою» довжиною 1,5 км, яку подали на Міланській виставці світу 2015, однією з тем якої є їжа. Попередній рекорд, встановлений знаменитою Книгою Гіннеса, був у Іспанії на "всього" 1,141 км.
Для досягнення цього подвигу 80 виробників піци з усієї Італії використали 1,5 тонни помідорів, 1,5 тонни моцарелли, річки оливкової олії першого віджиму та випічку в п’яти різних печах, спеціально розроблених для цього випадку. Близько 35 000 відвідувачів Expo насолодилися цією піцею разом із невизначеною кількістю клієнтів Food Bank Milan.
Вибір піци Маргарита був очевидним, оскільки саме цього дня їй виповнилося 126 років. Насправді він був створений 20 червня 1889 року в Неаполі шеф-кухарем піцерії Бранді на честь візиту королеви Маргарити. Червоний томат, білий сир та зелений базилік нагадують нам про кольори італійського прапора.
Любителі цієї надзвичайно популярної страви розраховують на цей запис, щоб посилити кандидатуру піци до Світової спадщини ЮНЕСКО: петиція на підтримку вже отримала більше 300 000 підписів.
Автор
Чинція Кунео
Останні повідомлення від Cinzia Cuneo (переглянути всі)
- ТОП 10 фруктів з низьким вмістом FODMAP - 2 лютого 2021 року
- 2021: Міжнародний рік фруктів та овочів - 26 січня 2021 року
- Ціна кошика зростає в 2021 році в Канаді - 18 січня 2021 року
1 коментар до “Світовий рекорд за найдовшу піцу, побиту на Універсальній виставці в Мілані”
Бажаю рецептів вегетаріанської піци. Можливо за допомогою мого меню?
Наан хліб, щоб зробити основу або з блюдом?
пакет з кухарем охоплює меню та список продуктів на який термін?
Дякую