Свіжа зернова каша з яблуками та горіхами - хороший блог про їжу
Каша зі свіжого зерна - це, так би мовити, вищий клас мюслі 😀 Зробити її дуже легко, її можна тримати в холодильнику 3-4 дні, щоб ви могли запастися нею (тому я написав рецепт на 8 порцій). Якщо у вас немає зернового млина, найкраще подрібнити зерно безпосередньо у магазині здорового харчування або - як я - скористатися вашим високоефективним блендером. Ви також можете використовувати його, щоб нарізати зерно на дрібні шматочки. Важливо, щоб пристрій мав відповідну потужність. Шахта обертається на 32000 обертів і має 1100 Вт. До речі, свіжозернова каша - відмінне джерело клітковини! Регулярне споживання сприяє перетравленню 😉 Насолоджуйтесь 💚 !
інгредієнти
400 г шестизернових злаків
500 г ванільного йогурту
50 г гарбузового насіння
при необхідності подавати свіжі або заморожені фрукти
підготовка
- Подрібніть зерно у високоефективному блендері.
- Апельсини розріжте навпіл і вичавіть сік.
- Змішайте подрібнене зерно в міксері з апельсиновим соком, м’якоттю апельсинів та йогуртом.
- Яблука та груші вимити, четвертувати, видалити серцевину і нарізати шматочками.
- Додайте шматочки яблука та груші з горіхами до каші та ще раз коротко перемішайте все, поки горіхи не подрібняться.
- Насипте свіже зерно в миску, накрийте кришкою і дайте просочитися в холодильнику принаймні одну ніч.
- За бажанням перед подачею складіть більше фруктів.
Час підготовки: 15 хвилин
Харчова інформація на порцію *