Свіже органічне м’ясо та сир - справедливе, стійке та прозоре

Сталий і прозорий

Купуйте м’ясо та ковбаси в Інтернеті - серцем та розумом ми підтримуємо дрібних власників, традиційних м’ясників та найкраще тваринництво. За нову ковбасу!

Розпродажі тижня

Органічні рулади з пасовищної худоби

Органічні рулади з пасовищної худоби

Подарункові ваучери вартістю 25 €, 30 €, 50 €, 75 € та 100 €

Подарункові ваучери вартістю 25 €, 30 €, 50 €, 75 € та 100 €

Органічний болоньєзе з яловичиною

Органічний фризький блакитний - м’який та міцний (у віці 10-12 тижнів)

Органічний фризький блакитний - м’який та міцний (у віці 10-12 тижнів)

Невеликий пакет закусок (приблизно 1,4 кг) для вашого обладнання для пікніка

Наші категорії товарів

Чому MeinekleineFarm.org важливий

Доза робить отруту. Парацельс знав це ще в 16 столітті. Це стосується і м’яса. Але оскільки занадто багато людей їдять занадто багато м’яса, це стає токсичною проблемою для всіх нас двома шляхами:

Щоб задовольнити наш голод за м’ясом, тварин утримують на промислових підприємствах у етично сумнівних умовах. Свині - яким подобається копатися через ніс;) - на ґратчастій підлозі 30 курей на квадратний метр або породистих молочних корів з інфекцією вимені повинні рости швидше і швидше. Щоб виробники залишались конкурентоспроможними на світовому ринку м’яса, м’ясо слід пропонувати дедалі дешевше. Не дивно, що за умов утримання тварин захищені відгодівлі, такі як фортеці, і громадськість не повинна бачити, як виробляється їх їжа. Це не смачно.

А між нами: занадто багато свіжого м’яса теж не корисно для нашого здоров’я. То що робити ?! Їжте менше м’яса! А якщо є м’ясо, то з тваринництва та м’яса вищого сорту. Ми говоримо: Менше м’яса, більше поваги! Подібним чином мислять і флекситаристи.

Оскільки ми не віримо в ефект піднятого вказівного пальця, MeinekleineFarm.org намагається заохотити людей змінити поведінку споживання м’яса, додавши трохи гумору та підморгнувши. Ми покажемо вам, звідки береться ковбаса. Не тільки адреси фермера та м’ясника на ковбасі (і відстань, тобто шлях транспортування тварин між ними), але й саму тварину видно. На кожній ковбасі є фотографія точної тварини, з якої зроблена ковбаса. Це досить складно, але воно виконує нашу місію.

Подивіться своїй печінковій ковбасі в очі і зрозумійте, що ви їсте тварину. Звичайно, тварина загинула за ковбасу. Важливе питання: як склалося його життя? І там велике значення має те, чи дозволено вам бігати по полю як свиня, овець чи худоба, чи ви мусите стояти у вузькій стайні. Завдяки нашій прозорості та вашій короткій думці ви будете їсти м'ясо більш свідомо та вдячно. І цим наша місія виконана!

Все добре і добре, але занадто дорого?

Тварини з вільного вигулу більше рухаються, ростуть повільніше і їдять більше їжі. Ось чому ковбаса, як і інші органічні ковбаси, дорожча за товари-знижки. Маленький ремісничий м’ясник, який обробляє наших тварин індивідуально, також дорожчий за бойню, яка забиває 10000 свиней на день і переробляє їх на ковбасному заводі. Портретні фотографії та наклейки також коштують дорожче, ніж рівномірний друк. Тому ми хотіли б подякувати усім нашим спонсорам та клієнтам за підтримку.

Все ще не впевнені? Маленька порада: якщо ви їсте вдвічі менше органічного м’яса і платите за нього вдвічі більше, суть полягає в тому, що в кінцевому підсумку у вас у кишені так само багато грошей, як раніше. А у відповідь це було смачно та справді добре з’їдено. І це корисно не тільки для навколишнього середовища, а й:

Тварина, бо вона могла вирости по-тваринному
Фермер, тому що може утвердитись проти систем великих стріл
Різник, бо він може забезпечити виживання своєї справи

Наше бачення та місія, а також цінності та цілі

зір

Менше м'яса - більше поваги: Ми забезпечуємо більшу прозорість, обізнаність та стійкість при купівлі свіжого м’яса, зменшуємо та покращуємо загальне споживання м’яса та створюємо нову оцінку для тварин, фермерів та м’ясників. Певною мірою теж думайте так. Флекситаріанці

Місія: якщо ви хочете купувати м’ясо, пропонуйте прозорість та вищу якість

Даємо м’ясу обличчя: Наші клієнти можуть придбати у нас свіже органічне м’ясо, і ми прозоро представляємо їх відповідне для тваринництва та неформальне життя та майстерність від окремих тварин. Для того, щоб наблизити наших клієнтів до світів фермерів, м’ясників та тварин, ми не лише розповідаємо їх історії в Інтернеті. Щоб охопити якомога більшу кількість людей за допомогою нової ковбаси, ми хочемо бути присутніми у багатьох регіонах зі стійкою та екологічно прийнятною бізнес-моделлю та регіонально автентичними продуктами.

Цінності та цілі

Даємо м’ясу обличчя. Однак, оскільки це тягне за собою додаткову роботу і, отже, додаткові витрати, ми хочемо надати обличчя принаймні половині тварин, яких кожен фермер доставляє нам. І ми намагаємось завжди мати продукти з ликами від кожного фермера принаймні однієї тварини.
Ми знаходимо баланс між повагою до тварин, фермерів та м’ясників, широким охопленням та прибутковим бізнесом, щоб наше бачення та місія були виконані якомога повніше.
Ми діємо прозоро по відношенню до своїх клієнтів і відкрито звертаємось до будь-яких помилок, які ми робимо.
Наш бренд та наше спілкування є справжніми, орієнтованими на потенціал та привабливими - приправлені дрібкою самоіронії. Ми уникаємо негативних прикладів демаркації з промислового заводського господарства (виняток становлять, наприклад: новизна досліджень, факти чи висновки щодо проблем, спричинених виробництвом та споживанням продукції від промислового заводського господарства.)
Ми завжди працюємо над тим, щоб донести своє повідомлення "Менше м'яса, більше поваги!" безпомилковий, стійкий і поширюється якомога ширше,
Ми іноді ображаємо.

Де ви можете нас знайти, що ми продаємо

Тут, звичайно;) Наш інтернет-м’ясний магазин призначений для всіх, хто хоче придбати хороше органічне м’ясо - найкраще якісне м’ясо вищого сорту прямо з ферми. Наші тварини з вільного вигулу живуть довше, щасливіше і просто смачніші.

У нас у вас є вибір між багатьма продуктами, такими як домашня ковбаса, м’ясо для гурманів, шинка або, наприклад, органічна салямі.

У нас регулярно є органічне м’ясо із симментальської яловичини, сідлових свиней або м’яса зубрів. Просто завітайте до нас або підпишіться на нашу розсилку.

Але вам слід також стежити за нами у Facebook, де ми завжди з повагою публікуємо найсвіжіші смаколики та цікаві факти про органічне м’ясо. Також: @meatonamission у Twitter, YouTube та Pinterest і, звичайно, в Instagram!

Або ви можете відвідати нас у ковбасному офісі в Йонасстре. 25, 12053 Neukölln? Ви також можете забрати своє замовлення там, якщо ви мешкаєте неподалік, хочете заощадити доставку м’яса та витрати та натисніть «забрати» при замовленні.

Моя маленька ферма - “М’ясо на місії”: бо якщо обійтися без анонімного масового м’яса, а замість цього лише час від часу купувати м’ясо з ликом щасливих свиней, ви приносите хорошу карму - для себе, тварин та решти світу.