Свіжі цитрусові користь для здоров’я; 5 смачних рецептів
Цитрусові, ваше джерело вітамінів. 5 рецептів свіжих соків, які наповнять вас енергією
Цитрусові - це смачне джерело вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, саме тому вони повинні міститися у вашому щоденному раціоні. Що ви можете не знати про цитрусові, так це те, що вони можуть миттєво зарядити вас енергією, коли ви відчуваєте виснаження - ось як приготувати 5 свіжих соків, якими ви зможете успішно замінити ранкову каву.!
Користь цитрусових для здоров’я
Вони багаті вітамінами
Ці фрукти містять велику кількість вітаміну С, поживної речовини, яка зміцнює імунітет, а також забезпечує молоду і красиву шкіру.
Апельсин середнього розміру забезпечує вас необхідним вітаміном С на цілий день. Більше того, він містить інші корисні речовини, включаючи вітамін B, калій, фосфор, магній і мідь.
Це відмінне джерело клітковини
Цитрусові також багаті харчовими волокнами. Дієтологи рекомендують споживати 14 грамів клітковини на кожні 1000 калорій, спожитих для здорового травлення. Чашка, повна подрібнених скибочок апельсина, містить до 4 грамів клітковини.
Клітковина не тільки покращує травлення, але й допомагає схуднути, а потім підтримувати вагу.
Я низькокалорійний
Ви на дієті? Їжте цитрусові без докорів сумління. Низькокалорійні, але багато клітковини, вони будуть тримати вас голодними протягом тривалого часу.
Маленький клементин має 35 калорій, середній апельсин - 62, а половинний червоний грейпфрут - 52 калорії.
Знизити ризик утворення каменів у нирках
Занадто велика концентрація мінеральних речовин у сечі сприяє утворенню каменів у нирках. У той же час занадто низький рівень цитрату в сечі викликає утворення цих каменів. Цитрусові підвищують рівень цитрату в сечі, тим самим знижуючи ризик утворення каменів у нирках. Дослідження на цю тему справді підтвердили, що люди, які їдять цитрусові, мають менший ризик розвитку каменів у нирках.
Вони корисні для серця
Вживання цитрусових фруктів корисно для вашого серця, оскільки вони містять ряд поживних речовин, які мають прямий вплив на холестерин і кров’яний тиск. Розчинна клітковина та флавоноїди особливо корисні.
Це дає вам здорову дозу енергії
Завдяки високому вмісту вітамінів, а також цукру, цитрусові фрукти моментально підбадьорюють вас. Ось чому вони ідеально підходять для перекусу між прийомами їжі.
5 рецептів свіжих цитрусових соків
Свіжі мандарини, апельсини та грейпфрут
Інгредієнти для 3 склянок:
- 10 мандаринів;
- 5 апельсинів;
- 1 грейпфрут;
- ½ лимон;
- ¼ файл;
- сироп агави за смаком.
Спосіб приготування:
- Вимийте всі фрукти під проточною холодною водою. Видавіть апельсини, мандарини, грейпфрут, лимон і лайм у графин.
- Підсолодити сиропом агави за смаком і подати з льодом.
Свіжі цитрусові з полуницею
Інгредієнти на 1 склянку:
- 1 великий апельсин, очищений від шкірки;
- ½ грейпфрут, очищений від шкірки;
- 6 великих полуниць, без плодоніжок;
- ¼ вапно без оболонки.
Спосіб приготування:
- Покладіть усі фрукти в блендер.
- Процідіть отриманий сік у склянці і подавайте з великою кількістю льоду, але також із скибочками полуниці.
Свіжий з лаймом і яблуком
Інгредієнти на 1 склянку:
- 1 файл;
- 1 лимон;
- 2 яблука.
Спосіб приготування:
- Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та покладіть у блендер разом з 2 подрібненими яблуками. Увімкніть блендер і перетворіть їх на сік.
- В кінці процідіть отриманий сік і подайте його до пластівців льоду та кількох листочків м’яти.
Свіжий грейпфрут та імбир
Інгредієнти на 2 склянки:
- 1 очищений грейпфрут;
- 1 апельсин без шкірки;
- 1 морква;
- 2-3 см шматочок свіжого імбиру, покласти на тертку.
Спосіб приготування:
- Покладіть в блендер нарізану моркву, а також тертий імбир. Після того, як вони перетворяться в пюре, додайте подрібнений апельсин і грейпфрут і знову запустіть блендер.
- Злийте отриманий сік і подавайте холодним з кубиками льоду.
Свіжі апельсини з солодкою картоплею
Інгредієнти на 1 склянку:
- 1 солодкий картопля;
- 1 морква;
- 2 очищених апельсина.
Спосіб приготування:
- Подрібніть фрукти та овочі та покладіть їх у блендер. Процідіть сік через дрібне сито і подавайте з льодом.
Однак зверніть пильну увагу на кількість свіжого цитрусового, що вживається щодня. Натуральні соки містять багато цукру, і якщо ви сидите на дієті, вони можуть вас саботувати. Не їжте свіже після їжі, а скоріше як перекус між основними прийомами їжі протягом дня. Таким чином, ви переконуєтесь, що не перевищуєте добову норму калорій, яку ви вирішили досягти, щоб усунути зайві кілограми.
Склянки свіжих цитрусових на день більш ніж достатньо. Якщо ви відчуваєте потребу в ще, розбавте склянку натурального соку водою і випийте його таким чином.