Свіжий пудинг, рецепт дієтолога Аліси Бельмонте

Пудинг з вівсянки

Цього тижня я ділюсь з вами своїм рецептом ранкового пудингу. Це рецепт смачно і освіжаючий. Хоча ви також можете віддати перевагу гарячому.

Загальна калорійність: 320,8 Ккал

Білки: 11,91 г.

Ліпіди (жири): 12,4 г.

з яких насичені жирні речовини: 1,97 г.

Вуглеводи: 37,49 г. -> загальний цукор

з них цукри: 12,97 г -> простий цукор (короткочасна енергія)

Волокна: 5,58 г.

Ці цифри показують вам, що це такий сніданок повноцінний та збалансований. Ви все одно повинні знати, що можна збільшувати або зменшувати кількість відповідно до індивідуальних потреб. Тому споживання калорій буде змінено, але баланс залишиться незмінним.

У цьому пудингу є всі поживні речовини, необхідні для початку дня. Він багатий на білка і в якісні жири. Як бачите кількістьнасичені жирні кислоти є низький, але саме вони нам винні обмеження (≠ видалити). Більшість цукрів є "Складні цукри", тобто вони вам щось дадутьдовгострокова енергія і таким чином дозволяють тривати до наступного прийому їжі.

Додатковою перевагою цього рецепту є його насиченість волокна. Вони мають багато чеснот, таких як регулювання транзиту та підтримка балансу в кишковій флорі.

Я не включив харчові цінності фруктів у рецепт вище, оскільки ви можете вибрати будь-який. В середньому це додасть близько 50 калорій, 10-12 г простого цукру (якщо ви не вибрали банани) і 2 г клітковини. Додавання фруктів важливо для вживання вітаміни, в мінерали і в волокна.

Зверніть увагу, що якщо ви виберете рослинне молоко для складання пудингу, споживання калорій та розподіл білків, жирів та вуглеводів буде різним, а харчова цінність рецепта буде змінена.

РЕЦЕПТ

Інгредієнти:

40 г вівсяних пластівців,
15 г мигдального порошку,
10 г меду,
80 мл 1/2 знежиреного молока,
1 порція фруктів на ваш вибір, тобто від 100 до 150 г.

Підготовка:

Вам просто потрібно змішати всі інгредієнти і додати фрукти зверху !
Якщо ви хочете трохи менш пастоподібну консистенцію, ви можете додати в рецепт трохи молока.

Порада Нутрідієти:

У цьому випадку важливо прислухатися до відчуттів у своєму тілі, голоду. Тому, якщо ви зголодніли до обіду і вже пізно чекати, потрібно буде трохи збільшити кількість вівсяних пластівців у пудингу.

Краще віддавати перевагу свіжим, замороженим або тушкованим фруктам. Слід уникати консервованих фруктів, особливо тому, що вони зберігаються в солодкому сиропі.

Якщо вам потрібна допомога, яка поєднує в собі задоволення та дієту, без розчарувань, а також персоналізовані поради, не соромтеся зв’язуватися зі мною телефоном чи електронною поштою або призначати зустріч ви безпосередньо на сайті.