Свіжовичавленими соками влітку

Свіжовичавлений краще, ніж куплений готовий. Зрештою, свіжі соки не тільки смачніші, вони також містять набагато більше вітамінів, ферментів та мінералів - і забезпечують справжнє літнє відчуття. І неважливо, напоєм для сніданку для ідеального початку дня, післяобіднім смузі для перерви чи домашнім яблучним соком після тренування. Деякі з найсмачніших і корисних соків включають виноградний сік, морквяний сік і ананасовий сік.

свіжовичавленими
Той, хто вважає, що соки з супермаркету чи магазину здорової їжі мають однаковий оздоровчий ефект, помиляється. Навіть якщо упаковка наповнена перевагами, промислово виготовлені соки не можна порівнювати зі свіжовичавленими соками. Окрім часто доданого цукру, великою мірою за це відповідає пастеризація (коротке нагрівання) соків.

Від фруктів до соків

Існує два способи викликати сік із фруктів або овочів: або сік фактично пресується, або витягується за допомогою центрифуги. Багато доступних соковижималок - це відцентрові системи. Дійсно хороша (а також дорожча) - справжня соковижималка. У порівнянні з центрифугами пресування має вирішальну перевагу: фрукти та овочі майже не контактують з киснем. Якщо ви вирішили вибрати соковижималку, вам слід звернути увагу на велику наливну горловину та деталі, що легко миються.