Свято Святого Антонія програма та рецепт булочок - Paroisse du Chesnay-Rocquencourt
Ми говоримо про це в ЗМІ !
З суботи на вівторок, 4 дні молитви, святкування та братерства навколо святого Антонія Падуанського
З 10 по 13 червня, багата і різноманітна програма для всіх жителів Чесне і Роккунура, а також для багатьох людей, які приїжджають з далекого зарубіжжя і особливо прив'язані до цього улюбленого святого ...
Нове цього року: навіщо благословення тварин ?
Святий Антоній Падуанський - сучасник святого Франциска Асизького, який є одним із святих тим, хто шанував природу як чудовий дар Божий, і, зокрема, залишив нам свою дивовижну “Канталію істот”. Приходьте зі своїм домашнім улюбленцем о 17:00 безпосередньо біля церкви Богоматері Воскресіння, ви зможете благословити свою тварину та зрозумієте значення цього благословення за допомогою молитви та пояснень яку дадуть вам священики. Не соромтеся запрошувати своїх сусідів та друзів !
Оскільки деякі тварини, згідно з провиденційним розпорядженням Творця, так чи інакше беруть участь у житті людей, допомагаючи їм у роботі, або навіть у харчуванні чи відпочинку, ніщо не заважає звичаю закликати Боже благословення на них, наприклад, свято святого. (Книга благословень, № 721)
Цей час триватиме великою процесією до церкви Сент-Антуан і відкриє 4 дні свята до вівторка: vДивіться докладну програму на плакаті та рецепт хліба внизу цієї сторінки:
Не забувайте: 11 червня всі зібралися, щоб сказати «дякую» отцю Матьє !
Булочки святого Антонія
Традиція стверджує, що булочки благословляють і роздають на свято Святого Антонія. Це на згадку про диво святого Антонія: справді, житель села, щоб подякувати святому Антонію за те, що він врятував свою дитину, запропонував вагу дитини в булочках і роздав їх усьому її селу. І тим самим розпочав кілька жестів милосердя у подяку за все, що Святий Антоній робить для всіх.
Ми розраховуємо на те, що ви зробите ці булочки, які будуть благословенні після процесії та роздані всім !
Ви знайдете рецепт в додатку, його дуже легко зробити і цілком здійсненний з дітьми. Дякую !
- 500г борошна
- 1 яйце + 1 яйце до коричневого кольору
- 1 пакетик хлібопекарських дріжджів
- 1 чайна ложка солі
- 100 г цукру
- 260 мл теплого молока
Крок за кроком:
- Залийте хлібопекарські дріжджі теплою водою
- Дайте постояти 5 хвилин
- Змішайте борошно, яйце, розпушувач, сіль і цукор і додайте молоко.
- Вимішуйте це тісто близько 20 хвилин міксером або вручну
(тісто має стати гладким і еластичним) - Дайте тісту піднятися принаймні 2 години (поблизу джерела тепла, якщо це можливо, наприклад, біля дверцят духовки): тісто має подвоїтися в об’ємі.
- Як тільки тісто підніметься, зберіть його в кулю (зазвичай воно трохи липне, це нормально: ми додамо трохи борошна на робочу поверхню).
- Сформуйте маленькі кульки з 50г тіста (= зробіть приблизно 17 куль для даної кількості).
- Змішайте 2-і яєчний жовток з невеликою кількістю молока, підсмажте хліб і поставте в духовку при 180 ° приблизно на 20 хвилин: будьте обережні, перепечений хліб стає сухим і твердим ...