Таблиця калорій - страви тайської та азіатської кухні

Той, хто вже бував у Таїланді і багато «їв» через тайську кухню, можливо, замислювався над тим, чому не набирає ваги, незважаючи на всю постійну їжу. Безумовно, це пов’язано з характеристикою азіатської та тайської кухні, що майже всі страви готуються без великої кількості жиру. У більшості азіатських страв інгредієнти складаються з великої кількості свіжих овочів і трохи м’яса або риби. Для правильної приправи в страві тайцям потрібен не жир, а соєвий або рибний соус.

Крім того, основна їжа в Таїланді складається з рису. Цей рис подається як найважливіша страва. Рис подається з різноманітними стравами як гарнір на відміну від європейського розуміння рису, який подається як гарнір у цій країні.

Якщо поглянути на ці харчові звички, можна швидко зрозуміти, чому азіати такі худі і худорляві.

Закуски між прийомами їжі в Азії і особливо в Таїланді - це не калорійні бомби. У воку багато свіжих фруктів, липкого рису з фруктами або рисової локшини, швидко приготовленої з овочами, і багато іншого, багатого поживними речовинами та низькокалорійного.

Нижче ми перелічимо деякі найважливіші азіатські продукти та їх вміст калорій та поживних речовин.

---