Таблиця калорій та таблиця калорій Що таке ккал та кДж

Таблиця калорій/таблиця харчових цінностей Швидкі посилання:

Навігація по таблицях калорій
Домашня сторінка
Таблиці калорій
Книжковий куточок
Куточок знань
Дієти
Харчові міфи
Інформація про ккал, кДж, жирах, вуглеводах
Таблиці калорій

Виберіть:

  • ккал
  • кДж
  1. ккал (кілокалорія)

    калорій калорії

    Абревіатура ккал = кілокалорія означає 1000 калорій. За розмовою кілокалорії та калорії часто використовуються однаково.
    Офіційно в ЄС та на міжнародному рівні використовується лише одиниця енергії кілоджоуль (одиниця кДж), але населення як і раніше віддає перевагу кілокалорії.

    Фізично кажучи, одна кілокалорія відповідає кількості енергії, необхідної для нагрівання 1 літра води на 1 ° С.

    1 ккал = 4,1868 кДж
    1 кДж = 0,23885 ккал

    Енергетичний вміст білка, жиру та вуглеводів:

    1 г білка = 4,1 ккал = 17 кДж
    1 г вуглеводів = 4,1 ккал = 17 кДж
    1 г жиру = 9,3 ккал = 38 кДж

    кДж (кілоджоулі)

    Абревіатура kJ означає кілоджоулі, тобто 1000 Джоулів. Це міжнародна одиниця енергетики.

    Один джоуль відповідає енергії, необхідній для генерування потужності одного вата протягом однієї секунди.