Тайці не товсті
«Тайці не товсті», - говорить мій розмовник тайською мовою. Це, безумовно, мається на увазі доброзичливо і стосується більшості тайців. Але щонайменше 10 мільйонів із приблизно 65 мільйонів жителів Тайланду страждають ожирінням, зазначає ВООЗ. З цим пов’язане збільшення серцевих захворювань, високого кров’яного тиску, діабету та раку.
Невеликі фізичні вправи та споживання фаст-фуду суттєво сприяють цій тенденції. Безумовно, спека в Таїланді сприяє тому, що бажання пересуватися у багатьох тайців обмежене. Але, звичайно, це не виправдання, тому що багато людей з Тайланду показують, що вам не потрібно бути товстим.
Відомі у всьому світі мережі швидкого харчування вже давно присутні в Таїланді. Дорого і настільки ж неприємно, як і в інших країнах. Але якщо ви хочете, ви також можете отримати свою жирну порцію в невеликому магазині чи на сусідньому ринку. Жирне м’ясо на м’ясному стенді, чіпси та інші закуски, упаковані хлібобулочні вироби, ... Ті, хто схильний їсти жир, отримують свій жир. Так само, як цукерки за доступні гроші.
На мій погляд, ожиріння значною мірою є психологічною проблемою. Я вважаю багато їжі хворобою, що викликає звикання. Відповідно, важко переконати людину їсти менше в довгостроковій перспективі. Так, я знаю, про що кажу. Дочка мого друга у віці 14 років і зросту 1,50 м важить 125 кілограмів.
Тут, у Таїланді, діти вчаться розумного, збалансованого харчування в школі. На жаль, одне лише знання не допомагає.
Схожі повідомлення:
3 коментарі
Привіт,
Тож у порівнянні з нашою місцевою культурою харчування, жителі Таїланду більш свідомі ...
Скрізь, де ми там зупинялись, насамперед, кухня була дуже гарною та збалансованою!
По-друге, відсоток “жирної популяції” на “ЧИЩО” нижчий, ніж у нас, центральноєвропейців!
Клаус пише:
Привіт Мілане,
Я також думаю, що тайська кухня збалансована. Однак це завжди залежить від особистого смаку, що ви з цього зробите. Той, хто розвинув перевагу до жирних і солодких страв і не навчився цінувати овочі та фрукти, неминуче набере вагу, якщо недостатньо вправляється. Фізично активні люди рідко бувають товстими, хворіють менше і в середньому живуть довше. Я вважаю, що це стосується усього світу.
10 мільйонів із 65 мільйонів людей з ожирінням у Таїланді завжди є чітким попереджувальним знаком про необхідність переосмислення населення.
ThaiGer пише:
КОЖНА кухня насправді збалансована. Це лише залежить від того, як ви з цим справитесь. Той, хто готує щось їсти тут, в D, просто дурний, якщо смажить лише 2 шніцелі та залишає овочі/салат. ЦЕ не німецька кухня, а особисті уподобання та дурість.
Що стосується ожиріння, то чим більше заможна країна, тим більше ожиріння. Це типова проблема цивілізації. У Таїланді також багато ожирілих людей - менше в бідних сільських районах, але тим більше в більш заможних районах ... напр. в Бангкоку. Це явище можна виявити у всіх країнах, що розвиваються, де спостерігаються разюче великі різниці в доходах населення.
Це не має нічого спільного з балансом (чи ні) кухні. Якщо ви будете жувати кілограми кілька разів на день, ви будете товстіти.
Тільки подивіться на тайських жінок, які приїхали до Німеччини із сільської місцевості. Будучи стрункими, багато з них товстіють, коли процвітають ... навіть коли готують тайську.
Якби Таїланд був таким же заможним, як Німеччина чи США - ожиріння було б не нижчим, ніж у нас.
На жаль, функція коментарів вимкнена.
Триатлон Таїланд
Ваша пожертва направляється на 100% дітям, які цього потребують
Спонсорство у В'єтнамі - Допомога дітям, хворим на СНІД та СНІД-сиріт