Тайський відвар з рисової локшини, рецепт - практичний веганський

Інгедієнти

  • 125 г рисової локшини
  • 1 невелика брокколі
  • 1 середня морква
  • 1 шматок імбиру (приблизно 2 см)
  • 1 літр води
  • 1 стандартний куб запасу
  • 1 східний бульйонний куб
  • 10 мл кокосового молока
  • кілька листочків кінзи (за бажанням)
  • невелика жменя насіння кунжуту (за бажанням)

Підготовка

Закип’ятіть 1 л води з 2 кубиками.

локшини

Тим часом моркву та брокколі наріжте невеликими шматочками.

Покладіть їх варити в бульйон.

Наріжте шматочок імбиру та листя коріандру.

Як тільки морква стане м’якою, додайте 2 локшини рисової локшини, а також імбир, кінзу та кокосове молоко. Нехай локшина розм’якшиться на повільному вогні протягом 3 хвилин.

Додайте насіння кунжуту і подавайте до столу.

Команда L214

Команда L214 піднімається до печей, щоб приготувати невеликі, цілком веганські страви. Рецепти перевірені та схвалені!:)