Так крохмалю ... поки гени слідують!
Популяції, які споживають велику кількість крохмалю, також є групами з більшим числом копій гена, що кодує амілазу, фермент, відповідальний за гідроліз крохмалю. Це відкриття, опубліковане сьогодні в журналі Nature Genetics, є одним із перших прикладів позитивного відбору кількості копій гена в людських популяціях.
Чи може дієта бути рушієм змін у кількості копій гена? Відповідь так, на основі нещодавно опублікованих даних Perry et al. Перш за все, ці вчені зазначають, що споживання дієтичного крохмалю може сильно відрізнятися залежно від способу життя популяцій. Потім була висунута гіпотеза про те, що ці відмінності можуть чинити селективний тиск на кількість копій генів, що беруть участь у метаболізмі крохмалю, зокрема амілази.
Вчені вперше показали, що кількість амілази слини корелювало з кількістю копій гена AMY1 кодує амілазу. Кількість примірниківAMY1 було вивчено у двох азіатських популяціях з різними дієтами: виявилося, що вони були більш численними в групах, де раціон був багатим на крохмаль.
"Цей приклад позитивного відбору за змінною кількістю копій гена, наскільки нам відомо, одним із перших виявлених в геномі людини", - пишуть автори.
Джерело: Nature Genetics, опубліковано в Інтернеті 9 вересня 2007 р .; doi: 10.1038/ng2123