Таким здоровим є кмин - лікарська рослина 2016 - керівництво - здоров’я
Ефірні олії протизапальні
За ці властивості відповідають ефірні олії кмину. Вони мають протизапальну дію і, як кажуть, здатні захистити нашу слизову оболонку кишечника навіть від раку. Для того, щоб мати можливість використовувати цілющі сили цих масел, чай рекомендується при гострих скаргах. Для цього ви розчавлюєте насіння кмину в ступці, а потім даєте їм просочитися протягом десяти хвилин у воді, яка вже не кипить.
Рецепти з кмином
Інформація про корисну спецію та рецепти. більше
Насіння кмину також підходять для інгаляцій, але астматикам слід уникати їх використання, оскільки ефірні олії можуть спровокувати напад астми. Той, хто страждає від головного болю, також може використовувати лікарську рослину зовнішньо. Для цього подрібнене насіння просто кладуть на хворобливу ділянку у вологу ганчірку з гарячою водою. Для розслаблюючого масажу живота в аптеці можна отримати концентровану олію кмину, яку можна використовувати в розведеному вигляді.
Популярний на кухні
Багато кухарів впевнені в кмині, адже коли він добре дозований, він іноді додає глазур на торт. Якщо дрібні зерна заважають їжі, ви просто додаєте невеликий пакетик кмину під час готування, дотримуючись принципу чайного пакетика, який пізніше можна буде знову видалити.
"Тмин має дуже хороший спазмолітичний ефект"
Насіння кмину добре діє проти газів, здуття живота і спазмів. На що слід остерігатися, використовуючи його? Біргіт Штайнке, фармацевт з Гамбурга, в інтерв’ю. більше
Огляд рецептів відвідування
Заморожений йогурт, тушкований горох з цукром та салатом з курки, полуниці та ракети або салат із весняного цвіту та дикої трави - рецепти з програм Visite за останні дванадцять місяців. більше