Тандурі-курячий салат від шеф-кухаря Зелен-Футтер

інгредієнти

300 г.	куряча грудка
1 голова	Салат, чудовий
1	Морква (іменник)
2 склянки	йогурт
1 жменя	Зелена цибуля, подрібнена
1	Манго
2 пальця на нозі/н	часник
2 ст	олія
2 ст	Паста тандурі
сіль і перець
1	Авокадо (и)

підготовка

Це не справжнє блюдо, але інгредієнти добре поєднуються, і кожна виделка салату відрізняється своїм смаком.

Почистіть, помийте і обсушіть салат. Моркву наріжте кубиками або натріть на тертці. Помістіть йогурт в миску, пресуйте часник через прес, приправте перцем і сіллю, додайте до йогурту цибулю-цибулю. Якщо є час це зробити, дайте постояти годину, тоді все може витягнутися.

Наріжте манго та авокадо невеликими кубиками.

Курячу грудку наріжте невеликими шматочками і замаринуйте в пасті тандурі. Якщо у вас є час, ви можете зробити це за день наперед. Потім соте.

Розкладіть все на тарілці, якщо вам подобається трохи пікантніше, ви можете залити її соусом чипотле.

---