Тарілочка Білосніжки вівторок; t - гамбургер Abendblatt
Зараз австралійські вчені довели, що ті, хто їсть з маленьких страв, споживають менше калорій
Припущення, перевірене поколіннями, що Білосніжка не мала проблем із вагою, зараз підтверджено наукою. Тому що дочка короля їла дуже помірні порції у своєму вигнанні, хоч і несвідомо. У випадку з семи гномами - для читання від братів imрімм - посуд для їжі був доступний лише у міні-форматі, достовірно переданий з пащі другого гнома: “Хто має мою тарілку?Чень з’їв? "
Казки або взагалі відсутні казки, тепер однозначно зрозуміло: ті, хто їсть з маленьких тарілок, автоматично споживають менше калорій.
Це результат дослідницької групи під керівництвом викладача Наталіни Златевської з Австралійського університету Бонда поблизу Брісбена. Фахівці вивчили вплив на харчову поведінку людини та опублікували їх результати в останньому випуску наукового журналу (Журнал Асоціації досліджень споживачів).
Раніше ця тема мала досить суперечливу інформацію. Оцінивши 50 досліджень, вчені тепер впевнені: ефект, який розмір тарілки визначає харчові звички, завжди діє, коли випробувані відчувають, що їх не спостерігають, наприклад, цікаві дослідники. Не спостерігаючи, порції зменшуються на третину, як тільки пластинка вдвічі менше розміру групи порівняння.
Господарі щільних фуршетів давно підозрюють це і тому люблять складати маленькі тарілки поруч із смаколиками. Дослідники Базельського університету з’ясували, що гості ще більше не хочуть їсти, коли тарілки червоні. Вони ставили невеликі кренделі перед випробовуваними, поки їх просили заповнити анкети. Порівняно з білими та блакитними пластинами, червоні найчастіше залишали недоторканими.
Однак найкраще приходить в кінці - як це часто буває з десертом: менші страви, швидше за все, почуватимуться ситими. Білосніжка, ти принцеса дієти з маленькими тарілками.