Тарталетка з кабачків, м’яти та рікотти - журнал Biba

Маленькі пироги з літніми смаками, поєднуючи солодкість і свіжість, що ти скажеш? ?

тарталетка

Ми говоримо "так" тарталеткам з кабачків, м'яти та рікотти як закваска або основна страва з хорошим, добре заправленим салатом, хууумм !

ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ

  • ЧАС ПІДГОТОВКИ: 20 ХВИЛИН
  • ЧАС ГОТУВАННЯ: 25 ХВИЛИН
  • РЕЦЕПТ НА 4 ЛЮДИ

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 ЦУККІНІ
  • 1 ЦИБУЛЬ
  • 10 МІНТОВИХ ЛИСТІВ
  • 3 ЯЙЦЯ
  • 2 ст. Ложки РІКОТТА
  • 5 CL МОЛОКА
  • 1 ТІСТО ДЛЯ ЛАМІНОВАНОГО ПИТАННЯ
  • 1 ОВОЧІ MAGGI CŒUR DE BOUILLON
  • 1 ст. Ложка оливкової олії

ПІДГОТОВКА

  1. Розігрійте духовку до го. 7/8 - 220 ° C. Кабачки помити і натерти на тертці. Очистіть і подрібніть цибулю. Подрібніть м’яту.
  2. На сковороді, що містить гарячу олію, тушкуйте цибулю, а потім кабачки протягом 2 хвилин, додайте чашку бульйону.

  • У мисці збийте яйця з рікоттою та молоком. Перемішайте м’яту і тертий кабачок.
  • Розгортаємо тісто, зберігаючи деко, а потім вирізаємо 4 кола. Рядок 4 форми для терпкого. Наколіть кошти виделкою, розподіліть там препарат. Випікайте на дні духовки 25 хвилин.