Тартар d; водорості; Манон Натуропат
5 інгредієнтів
Я дуже люблю водорості. Всі сорти.
Будь то морські спагетті, вакаме, тупо, норі, комбу або морський салат.
Я вважаю їх маленький йодовий смак справді смачним.
Кожен з них має кілька смакових нюансів, які всі впливають. Тож ніхто не схожий. Що кожен унікальний !
До речі, чи знали ви, що водорості містять велику кількість мінералів та вітамінів, включаючи йод ?
Йод - це мікроелемент, абсолютно необхідне для нормального функціонування щитоподібна залоза.
Він досить рідко зустрічається в нашій сучасній дієті (навіть для тих, хто приділяє останній особливу увагу).
Добова потреба в йоді дорослої людини становить 150 мікрограмів на день.
Якщо ви не споживаєте морепродуктів щодня, потреба задовольняється рідко.
Тоді водорості ідеально підходять для збагачення нашого раціону мікроелементи.
Кожен забезпечує певні конкретні вітаміни.
Тут я використав комбу. За незліченні властивостіводорості комбу здійснюється пошук зантичність, особливо за багатство в йод. Комбу містить від 20 до 30% мінеральних солей, або у 8 разів більше кальцію, ніж молоко, в 5 разів більше заліза, ніж шпинат. Він також дуже багатий на калію і натрію, і провітаміни A, B1, B2, B2 (ніацин), B6, B12, C, E, F, K та PP.
Ви можете знати всі переваги різних водоростей натисніть тут (-клацніть!).
Тартар з органічних водоростей
Це рецепт це:
. Повені
. Без лактоза, Вершкове масло, молочні продукти
. Без клейковина
. Без рафінований цукор
. Без крупи
. Без FODMAP
. Сумісний з Дієта GAPS
. Палео
Пошиття часу: 10 хвилин.
Загальний час: 10 хвилин
Для: 8 осіб
Інгредієнти:
. Велика жменя свіжих водоростей комбу (з веб-сайту biovie) !
. 2 столові ложки ріпакової олії
. 1 столова ложка олії камелії (або іншої, оливкової, конопляної ...)
. 1 столова ложка лимонного соку
. 100 мл мигдального молока.
Рецепт:
1️⃣ - Знезасоліть водорості відповідно до ваших смаків та інструкцій на упаковці.
2️⃣ - Змішайте всі інгредієнти в хорошому блендері і розподіліть по крекерам @lepaindesfleurs, наприклад, це смачно !