Татарські булочки з дзацикі та помідорами; Чилі та Чіабатта
Минув деякий час з того часу, як ми з'їли цю страву 5: 2, але вона дуже добре поєднується з поточною середньою погодою.
Якщо ви зможете повернутися до помідорів із власного врожаю, все ідеально perfect
| ========== | Рецепт REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Назва: | Татарські голубці з цацикі та помідорами |
| Категорії: | Фарш, яловичина, овочі, дієта, низькокалорійні |
| Кількість: | 1 людина |
інгредієнти
| 125 | Грам | Татарський, пісний стейк з яловичого фаршу | |
| 1 | маленький. | зубчик часнику | |
| 25-й | Грам | Цибуля; дрібно нарізані кубиками | |
| 30-й | Грам | Вершковий нежирний кварк | |
| сіль | |||
| перець | |||
| Молотий перець чилі | |||
| 1/2 | Чайна ложка. | Оливкова олія (3 г) | |
| H | ЦАТЦІКИ | ||
| 250 | Грам | Очищений огірок | |
| 100 | Грам | Вершковий нежирний кварк | |
| 50 | Грам | Вершковий йогурт (домашній) | |
| сіль | |||
| перець | |||
| 1 | маленький. | зубчик часнику | |
| Щось | Лимонний сік | ||
| H | ЯК ОТ | ||
| 200 | Грам | Помідори для коктейлів | |
| 4-й | редька | ||
| 1/4 | Ліжко крес | ||
| 1 | Зелена цибуля; в рулонах | ||
джерело
| трохи змінений після |
| Образ жінки |
| Записав * RK * 10.03.2015 автором |
| Крабове яблуко Петра |
підготовка
Подрібніть обидва зубчики часнику, а потім розімніть їх з невеликою кількістю солі, поки вони не стануть кашоподібними.
Пополовину огірок, вишкрібти кісточки. Грубо натріть огірок і посипте невеликою кількістю солі і дайте йому постояти близько 10 хвилин.
Половину часнику замісити з тартаром, нарізаною кубиками цибулею і нежирним кварком до однорідності. Добре приправити сіллю, перцем і меленим чилі. Сформуйте його в 3 довгі рулети, накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник.
Злийте огірок на друшляку і злегка відіжміть. Покладіть кварк у миску, перемішайте огірок та решту часнику. Приправте за смаком сіллю, перцем і кількома краплями лимонного соку. Перемішайте половину кресу, висипте цуцикі в миску і посипте рештою кресу.
Розігрійте олію на сковороді з покриттям і обсмажте рулетики по всьому коричневим.
Помідори чверть розкладіть і розкладіть на тарілці з редискою. Помідори посолити, поперчити, посипати зеленою цибулею. Додайте рулети з татарського каменю і подавайте до цуцикі.
Примітка від Петри: Цацікі хороший і насправді не смак дієти.
Мій «вершковий» нежирний кварк - це суміш нежирного кварку та йогурту з знежиреного молока, 100 г мають 55 ккал. Мій вершковий йогурт містить 109 ккал.
Близько 390 ккал на порцію.
9 відповідей на "Рулетики з тартару з цацикі та помідорами"
Це якраз правильно для моєї матері, її дочки. Виглядає здорово!
Вже деякий час я стартую лише в понеділок, коли справа доходить до посту. Тому я без проблем зберігаю свою вагу, іноді на кілька грамів більше, іноді на кілька менше. Чудова концепція, я все ще в захваті. Насправді я хотів скинути до 60 кілограмів, але тоді мені вже нічого не підходить, і на даний момент мені просто подобається мати можливість одягнути все, що роками лежить у шафі.
Удачі вам, я - звичайно, зберегла всі рецепти. Ви також можете їх їсти в NFT, я нічого не отримую на FT 🙂
Джутта, зараз мені так добре, ти заслуговуєш найбільшої подяки за поштовх! Цієї весни мені довелося переодягнутися, що було дуже весело, оскільки в шафі у мене не було великих куп. Те саме має відбутися восени 🙂
Я захоплююся тобою - їсти взагалі нічого для мене було б досить безрадісно 😉
Я б не їв його зараз з дієтичних міркувань, але це просто виглядає смачно!
Чи потрібно мені переробляти.
Це читається надзвичайно смачно. На жаль, я живу наодинці з дитиною-вегетаріанцем - так що з м'ясом нічого. Але я впевнений, що незабаром я протестую цацикі. Сьогодні у нас було вегетаріанське овочеве каррі із загостреною капустою ... Привіт, Сілке
Незалежно від калорій, я б взяв звичайний фарш, він робить його трохи соковитішим. І звичайно, ви також можете одягнути помідори як салат. Коржик з ним теж не буде помилковим. І звичайно крижане пиво 😉
Альтернативою може бути запечений фалафель.
Це не звучить погано щодо пива 😀
Я щось придумаю 😉
Зварені та просто з’їдені ! Чудово, коли це має бути швидко і не мати багато калорій. У мене є ще одне прохання про те, що до завтра потрібно прожарити 10 яєць, але я не маю уявлення. .
звучить по-справжньому смачно.
Я також люблю рубати кварк.
Дякую за рецепт, Петра.
HBG
Ейбауер