ТБЕ та хвороба Лайма, що передаються за допомогою молочної медичної консультації

На початку літа менінгоенцефаліт, але, можливо, не бореліоз Лайма, може передаватися людям через сире молоко заражених корів. Пастеризоване молоко нешкідливе, оскільки збудники знищуються приблизно при 60 ° C.

молочної

Дві найпоширеніші хвороби, що переносяться кліщами в Європі, - це менінгоенцефаліт раннього літа (ТБЕ) та хвороба Лайма. У Німеччині у 2007 р. У 241 людини було нещодавно діагностовано ТБЕ, а за оцінками 60 000 - лайм-бореліоз. TBE викликається вірусами Flavi, які передаються господареві відразу після укусу кліща. У кожного третього зараженого вони приблизно через два тижні викликають подібні до грипу симптоми, такі як лихоманка, головний біль або шлунково-кишкові проблеми. Через деякий час може виникнути запалення мозкових оболонок (менінгіт), головного мозку (енцефаліт) та спинного мозку (мієліт). ТБЕ смертельний у одного-двох відсотків хворих. На відміну від хвороби Лайма, ви можете зробити щеплення проти ТБЕ. Інфікування бактерією Borrelia burgdorferi відбувається не через кілька годин після укусу. Іноді це проявляється лише через кілька днів до тижнів у червонуватому місці, яке іноді супроводжується лихоманкою, набряком лімфатичних вузлів та ниючими кінцівками. Від одного до двох відсотків уражених страждають паралічем, розладами чутливості та болями в суглобах, особливо в колінах, через тижні до місяців.

TBE може передаватися людям через сире молоко або нерозігріті молочні продукти, виготовлені з нього, такі як вершковий сир від заражених тварин, що пасуться. Корови страждають менше, ніж кози та вівці. Оскільки в Німеччині майже не вживають сирого молока, навряд чи є інфекція. Крім того, TBE наразі відбувся лише в Баварії, Баден-Вюртемберзі та деяких регіонах Тюрінгії, Рейнланд-Пфальц та Гессен. Професор Йохен Зюсс з Інституту Фрідріха-Леффлера вважає передачу лайм-бореліозу через сире молоко заражених корів, кіз чи овець майже неможливою. Навіть немовлята, ймовірно, не заражаються молоком матерів із хворобою Лайма. З іншого боку, при ТБЕ відомий один випадок, коли мати з гострим ТБЕ передавала хворобу дитині через грудне вигодовування. Оскільки досліджень бракує на сьогоднішній день, поки що неможливо зробити надійних тверджень щодо зараження ТБЕ та хворобою Лайма через грудне молоко.

Література:
НІМЕЦЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ ХРЕСТ. На початку літа менінгоенцефаліт (ТБЕ) та бореліоз. www.dgk.de/web/dgk_file/FSME_und_Borreliose_2007.pdf (доступ 28 лютого 2008 р.)

ІНСТИТУТ ФРІДРІХ ЛОЕФФЛЕР. Національна референтна лабораторія з хвороб, що передаються кліщами. www.fli.bund.de/593.html (доступ 29 січня 2008 р.)

ІНСТИТУТ РОБЕРТА КОХА. Про ситуацію з важливими інфекційними захворюваннями в Німеччині: Нові випадки лайм-бореліозу в 2004 році. Епідеміологічний бюлетень № 32, www.rki.de/cln_048/nn_466802/DE/Content/Infekt/EpidBull/Archiv/2005/32__05,templateId=raw, property = publicationFile.pdf/32_05.pdf (дата звернення 30 січня 2008 р.)

Телефонна інформація від проф. вип. nat JOCHEN SÜSS з Інституту Фрідріха Леффлера в Грайфсвальді 29 січня 2008 р.