Те, що футболісти часто запитують про харчування; Юлія Ціхнер
зміст
Той факт, що розумна харчова стратегія може зробити все можливе для футболу, демонструють не лише такі провідні клуби, як Ліверпуль. У цій статті розглядаються найпоширеніші запитання футболістів.
Що повинні їсти футболісти перед грою?
Легка закуска, багата вуглеводами - гарна ідея приблизно за півгодини до гри. Популярні банани, фруктові та горіхові батончики або EnergyBites, білий хліб з деяким (свіжим) сиром або кренделі. Інші працюють з напоями з розтоплених пластівців та фруктових соків. В основному, бажано спробувати це поетапно і з’ясувати, що добре працює.
Також дуже важливо, яку позицію займає гравець і які бігові зусилля за цим стоять. Слід також подавати рідину. Остання година перед грою - це аж ніяк не переповнення шлунка. Навпаки. Тривалість перебування в шлунку відіграє важливу роль. Тому закуски з високим вмістом жиру та з високим вмістом клітковини не рекомендуються.
Скільки калорій спалює професійний футболіст?
Скільки калорій спалює футболіст під час гри, неминуче залежить від його фізичної працездатності. Іншими словами, скільки всього було пройдено кілометрів, наскільки високим був відсоток спринтів у порівнянні з "легким бігом". Вага тіла впливає, як і рівень підготовки. Оскільки чим ефективніше футболіст здатний забезпечувати енергією, тим економічніше споживання та менша кількість калорій, які потрібно «спалити». Це, в свою чергу, означає: чим кращий стан тренувань, тим менше калорій спалюється при однаковому обсязі роботи завдяки економії метаболізму. У цьому відношенні професійний футболіст автоматично не спалює більше калорій, ніж футболіст-аматор, принаймні під час гри.
Споживання калорій на тиждень, швидше за все, буде вищим для професійних футболістів, принаймні з точки зору тренувань, оскільки вони зазвичай тренуються частіше. Однак рекомендуємо бути обережними, оскільки кожен, хто займається футболом у вільний час і одночасно займається фізично вимогливою роботою, матиме порівнянні щоденні витрати енергії.
Що повинні їсти футболісти у повсякденному житті?
Як і у всіх інших спортсменів, основна дієта повинна бути збалансованою і включати широкий спектр різних груп їжі. За умови, що це дозволяють аспекти здоров'я. Кожен, хто повинен або хоче уникати певних груп продуктів, потребує альтернативних джерел поживних речовин, що містяться в цих продуктах. Оскільки мета “барвистого” вибору продуктів харчування автоматично означає, що можливе широке і, отже, збалансоване надходження макро- та мікроелементів. Що стосується якості, натуральній їжі слід віддавати перевагу інтенсивно обробленому продукту. Причиною цього є частка різних мікроелементів та їх синергетичний ефект.
У футболі також час від часу очікується контроль за допінгом, тому додаткові продукти слід використовувати лише хронічно, якщо це необхідно. Особливо це стосується дітей та молоді. Національне антидопінгове агентство рекомендує навчити підлітків особливості значення збалансованого базового харчування. Важливо також покрити добову потребу в енергії, щоб усі системи органів могли повністю підтримувати свою функцію і, нарешті, але не менш важливим було забезпечити спортивні результати.
Як довго футболістам не слід їсти перед тренуванням?
Більше харчування, d. H. Основні страви, такі як збалансований сніданок або обід, повинні бути 3-4 години тому. У цей час рекомендуються, а іноді і необхідні закуски менших розмірів. Легкозасвоювані постачальники вуглеводів можна використовувати приблизно за 30 хвилин до гри. Класикою тут є банан.
Не всі тренування однакові. При заняттях спортом, що знерухомлюють тулуб (наприклад, їзда на велосипеді), ви можете без проблем їсти незадовго до фізичних навантажень.
На додаток до основної діяльності, роль відіграє інтенсивність тренувань. Якщо в програмі є інтервали або більш інтенсивні одиниці, буде складніше взяти щось під час них. Тож все слід вичерпати заздалегідь.
Що повинні отримати футболісти протягом сезону?
Як і в інших видах спорту, ізотонічні напої є найкращим вибором, коли мова йде про швидке забезпечення води та електролітів, а також глюкози в клітинах. Їх можна легко пити незадовго до початку. Важлива кількість випитого. Більше 150-200 мл за одну перерву на пиття не є ні необхідним, ні рекомендується. Адже правила не дозволяють окремих перерв у туалеті.
Що повинні їсти футболісти в перерві?
Під час перерви на половину часу на перший план виходить легка їжа. Ізотонічні напої або закуски, такі як банани, фруктові батончики, енергетичні кульки, ідеально підходять, і якщо ви віддаєте перевагу використовувати гелі, ви можете використовувати їх, якщо це необхідно. Використання спеціальних спортивних товарів слід перевірити заздалегідь у реальних умовах.
Коли футболістам слід їсти після тренувань?
Управління часом запасів їжі після гри має великий вплив на час регенерації. Тому: відразу після закінчення гри використовуйте суміш води, вуглеводів та білків або амінокислот. Причина полягає в тому, що гравець може перейти з катаболічної на анаболічну фазу, лише збільшивши рівень свого інсуліну. Це важливо, оскільки порожні запаси вуглеводів, зокрема, потрібно поповнювати, а напружені м’язи потрібно «відновлювати».
Більшого змішаного прийому їжі вистачає через 1,5 - 2 години після гри. У цьому відношенні душі та короткі інтерв’ю для преси можуть бути легко додані між ними.
Що їсти після футбольного матчу?
Після останнього свистка на порядку денному - регідратація та інші заходи, що сприяють регенерації. Окрім гідратації, мова йде про споживання легкозасвоюваних джерел вуглеводів та білків. Деякі працюють з так званими відновлювальними коктейлями або напоями, які або використовуються як готовий продукт, або їх можна приготувати самостійно.
Хліб із сиром або нежирним нарізним м’ясом можна вибрати, інші віддають перевагу змішаним молочним напоям або фруктовим йогуртам, пудингам та рисовому пудингу. Вуглеводи, безумовно, використовуються для поповнення запасів вуглеводів (особливо, коли невдовзі очікується наступне тренування), а білки забезпечують амінокислоти, тобто будівельний матеріал для відновлення м’язових структур.
Змішаний прийом їжі повинен бути за графіком приблизно через 1,5 - 2 години після закінчення гри. Задовільні гарніри, такі як макарони, картопля, рис, хліб, лобода, булгур, пшоно, кус-кус в поєднанні з овочами, а також рибою або м’ясом є ідеальними. Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанській їжі, вам слід використовувати бобові, кварк або сорти сиру.
Яку користь футболісти отримують з питань харчування та вимірювання BIA?
Якщо ви хочете скористатися професійною підтримкою на основі вимірювання BIA, передачею знань за допомогою онлайн-курсу та практичними порадами щодо спортивного харчування у вашому клубі, поділіться цією статтею з тими, хто приймає рішення щодо цього. Зрештою, успішна співпраця може досягти успіху лише за умови, що за цим стоять відповідальні люди у вашому об’єднанні. Футбол є і залишатиметься командним видом спорту. І те, що носять усі, також має об’єднуючу функцію. До речі, нічого іншого не відбувається, коли ти насолоджуєшся смачною їжею в хорошій компанії.