Текіла 5 видів текіли Текіла з глистом найкраща текіла

Текіла - це, мабуть, найвідоміший мексиканський (алкогольний) напій. Текіла готується з агави, що робить її коньяком з агави. Крім того, текіла є одним із напоїв мескалю і є найбільш відомим з них. Мескаль повинен містити щонайменше 40% алкоголю і виготовляти його з м’якоті агави. Текіла зобов'язана своєю назвою однойменному місту Текіла в мексиканському штаті Халіско. Бренді захищений походженням і може бути перероблений лише в Текілі в Халіско та в інших чотирьох штатах.

З чого зроблена текіла?

Як уже зазначалося, текіла - це напій мескаль, і тому його виготовляють з агави. Це блакитна агава.

Наскільки високий вміст алкоголю?

Зазвичай вміст текіли має вміст алкоголю 38 - 40%. Але є також такі, які можуть мати 20% або 50%.

Як п’ють текілу?

Пити текілу можна кількома способами. Найвідоміший спосіб - пити текілу як постріл. Існують різні способи його пиття, залежно від того, якого типу це. Іншими методами було б пити текілу як довгий напій або як коктейль. Найвідоміший коктейль - текіла Санрайз.

Як пити текілу срібло?

Текілу Сільвер часто п'ють у вигляді пострілу. Випиваючи постріл текіли срібло, слід використовувати особливий стиль пиття. Спочатку текілу виливають у чарку, після чого на тильну сторону кисті посипають сіллю. Перед тим, як напій випити, рука облизує сіль, після чого вистрілюється текіла. Нарешті, з’їдається лимонний клин. Найвідомішим текілою Срібло є Сьєрра Срібло. Це можна придбати, наприклад, у Edeka за € 13,99.

Як пити текілу золото?

Як і Текіла Срібло, Текілу Голд часто п'ють як постріл. З Tequila Gold дотримуються тих же правил пиття, що і з Tequila Silver, тільки сіль замінюють корицею, а лимон - апельсином. Найвідомішим Tequila Gold є Sierra Gold, який можна придбати в Edeka за € 13,99.

Що таке Текіла Самогубство?

Текіла Самогубство - ще один спосіб пити текілу. Як і у випадку з текілою срібло, використовують сіль і лимони. Спочатку сіль втягується носом. Після цього текілу п’ють умовно. Нарешті два шматочки лимона видавлюються в очі.

Типи текіли

Текіли, виготовлені із 100% агави, діляться на 5 різних ступенів стиглості.

Бланко або Плата, білий або срібний/срібний

Текіла Бланко або Срібло - найвідоміший вид текіли, яку часто п’ють у вигляді пострілу з сіллю і половиною лимона. Зазвичай текіла срібло розливається по пляшках після перегонки, а потім може зберігатися до 60 днів. Чим довший час зберігання, тим більше текіла втрачає тепло. Текіла Срібний має смак синьої агави і частково з пряними або квітковими ароматами. Про найвідомішу текілу Срібло вже згадувалося, це Сьєрра Срібло.

Йовен/Янг, Золото або Оро

Текіла Йовен або Золото - друга за популярністю текіла. Текіла Голд виготовляється із суміші текіли Бланко та іншого виду текіли: наприклад, Текіла Репосадо, Текіла Анехо або Текіла Екстра Анехо. У Tequila Gold також можна додавати натуральні смакові добавки або аромати: наприклад, цукровий сироп, дубову деревину або карамель. Добавки надають текілі золотистий колір і роблять смак більш зрілим і м’яким. Після процесу дозрівання до текіли додається джерельна вода, яка знижує алкоголь до питної сили. На додаток до пиття у вигляді пострілу, Tequila Gold також використовується для змішування та створення коктейлів. Як ми вже згадували тут, найвідомішим золотом текіли є золото Сьєрра.

Репосадо або у віці

Текіла Репосадо - це дозріла текіла, яка зберігається в бочках з дуба або французького білого дуба від 2 до 11 місяців. Як і у випадку з Tequila Gold, після процесу дозрівання додають джерельну воду, щоб розбавити Tequila Reposado до питної сили. Відомим прикладом може бути Сьєрра-Репосадо.

Añejo, додатковий вік або вінтаж

Текіла Anejo або Extra Aged зберігається від 1 до 3 років у бочках об’ємом 600 л із дуба або французького білого дуба. Текіла Анехо особливо відома своїм характерним бурштиновим гладким темним кольором. Однак колір відрізняється інтенсивністю в залежності від ступеня стиглості. Чим старша текіла анехо, тим вона темніша. Tequila Anejo - це суміш текіли Reposado та Extra Anejo. Смак м’який, з ароматом деревини дуба, насиченим і фруктовим з сильним ароматом агави. Як і у випадку з Tequila Gold та Tequila Silver, останнім кроком додають джерельну воду, щоб розбавити Tequila Anejo до питної сили. Відомий приклад - де Текіла Анехо 1800 або Текіла 1800.

Extra Añejo, Maduro або Ultra Aged

Tequila Extra Anejo або Tequila Ultra Aged існує на ринку з 2006 року. Текіла Екстра Анехо витримується щонайменше 3 роки і, як і всі сорти текіли, зберігається в бочках з французьким дубом або білим дубом. Колір Tequila Extra Anejo дуже темний через тривалий час зберігання. Як і у всі інші сорти текіли, джерельна вода додається як останній крок для розведення текіли до питної сили. Добре відомою текілою Екстра Анехо є текіла Екстра Анехо Jose Cuerve 1800.

Бренди текіли

Відомі бренди:
Сьєрра, Патрон, Дон Хуліо, Казамігос, Сауза, Хосе Куерво, Ольмека, Ка, Корралехо, Сапата, Газова мавпа, Зафіро, Агавіта, Герадура, Авіон, Сауза та Дос Мас.

Текіла Кха - це текіла черепа.

Текіла з глистом

Текіла з глистом - це маркетинговий кляп 1950 року для напоїв з мескалем загалом. Сам черв’як насправді є гусеницею і поміщається в пляшку з текілою перед тим, як її наповнити. Особливою популярністю у туристів користуються текіла з глистом та мескаль з глистом. Тим часом ще є текіла або мескаль зі скорпіонами. Недорогим мескалем з хробаком є Gusano Rojo, вартість якого складе 19-25 €, залежно від того, де його купують у Німеччині.