Телячі нирки, фламбовані коньяком Рецепт телячих нирок, фламбовані коньяком - Doctissimo
- Середній
- Підготовка: 0 хв
- М'ясні страви
- Приготування: 0 млн
- Дешево
- Готовий через 0 хвилин
Інгредієнти для 6 + - осіб
для рецепту Телячі нирки, заплямовані коньяком:
- 3 телячі нирки
- 250 г грибів
- 100 г вершкового масла
- 2 ст. свіжі вершки
- 1 лимон
- 2 наливні склянки коньяку
- сіль
- перець
Підготовка
для рецепту Телячі нирки, заплямовані коньяком:
- Паруйте гриби на пару хвилин половиною вершкового масла і вичавте лимон. Нарізати нирки великими кубиками, на іншій сковороді, тушкувати 5 або 6 хвилин на решті вершкового масла, струшуючи сковороду; Посипте їх коньяком. Як тільки стане гарячим, фламбіруйте. Видаліть нирки і злийте їх на решітці. У сковороду з нирок влийте вершки і гриби, нагрівайте 2 хвилини. Залийте нирки в теплі. Не використовуйте сік, який буде стікати з нирок після варіння.
Пожертвувати Ваша думка
- Рецепти подібні
- Солодкий хліб ерцгерцог
- Телячий міньйон, сочевиця з білими грибами та петрушкою
- Індичка з солодким хлібом
- Іспанська смажена телятина
- Відбивні з лимонної телятини
- Телятина з телятини з місцевими персиками та горіхами кеш'ю
Страви у відео
- Паста для одного горщика - 3 корисні рецепти
- Здоровий бутерброд - 3 рецепти на спробу !
- Пшеничне тісто для піци без борошна
- 2 здорових тости Аліси Есмеральди
- 2 ідеї для ланч-боксу
- Вегетаріанське обгортання
Інгредієнти рецепта "Телячі нирки, фламбовані коньяком" були додані до вашого списку покупок.
Ви можете отримати доступ до нього в будь-який час, натиснувши посилання на список покупок у меню ліворуч
Будь ласка, заповніть поля нижче.
Як тільки ваше повідомлення буде отримано, ми приділимо йому найбільшу увагу, щоб якомога швидше його обробити.