Тематичне дослідження Втрата ваги за допомогою правильної дієти - GRIN
Курсова робота 2000 22 сторінки
Зразок для читання
Зміст
І. Особисті параметри
1. Діагностика
II.Дієтичний протокол
2. Прогноз
III. Розрахунок індивідуального енергетичного балансу
IV. Підготовка одноденної дієти
VI. Найважливіші аспекти повноцінного харчування (за його власними словами)
VII. Сенс і нісенітниця концентратів харчових добавок
І. Особисті параметри
Передісторія:
1 жовтня 1998 р. Чоловік середнього віку зайшов до мене в спортзал, де я працював
Фітнес, харчування, реабілітація та кардіотренер.
Зазначена людина озирається, я представляюсь і доброзичливо запитую, чи можу я допомогти
може бути. Після короткого вступного інтерв’ю чоловік переходить до своєї справжньої проблеми, яка проявляється в ожирінні та високому кров’яному тиску, які не можна ігнорувати.
Чоловік за професією інформатик, постійно піддається напруженому повсякденному життю і з юності не займався жодним видом спорту. Після огляду у нього
Лікар загальної практики він настійно рекомендував зменшити свою вагу в хорошій формі
тренування дієти та витривалості, бажано у тренажерному залі з кваліфікованим персоналом.
1. Діагностика:
Представлення особи (поточний стан)/спеціальні параметри
Після нетривалого огляду я вже бачу ознаки підвищення артеріального тиску та поганої витривалості з-за рудуватого кольору обличчя та важкого дихання.
Що стосується конституції, то чоловік, безсумнівно, повинен бути віднесений до типу Пікніка, він має надмірну вагу, має грубу кісткову структуру, широку грудну клітку і дуже короткі ноги.
Ми продовжуємо нашу розмову, чоловік пояснює мені, що йому 38 років, він у молодості належав до дуже успішної команди футбольної школи і описує себе цілком підходящим на сьогоднішній день. Саме до робочої групи з інформатики він приєднався до школи у віці 16 років, яка відтоді перетворила його життя абсолютно неспортивно і орієнтоване на ПК.
Після 12 років шлюбу дружина розлучилася з ним, не в останню чергу з естетичних міркувань, що повністю збило його з колії і втягнуло в болото нездорового способу життя та дієти (фаст-фуд).
Після кількох кар’єрних стрибків у незадоволеному приватному житті саме сімейний лікар дав остаточний поштовх до зміни способу життя. Щоб трохи покращити погані життєві показники, він лише призначив йому ліки на основі природного зцілення і попросив різко зменшити свою вагу, яка становить 103 кг при зрості 179 см, не в останню чергу через артрит в колінах і стегнах, який уже розвивався щоб зменшити.
Коли я запитав про інші можливі обмеження, він відповів "ні". Коли я запитую його про можливі серцево-судинні проблеми, які могли мати місце в його родині в минулому, він згадує той факт, що його мати страждала від високого кров'яного тиску стільки часу, скільки він пам'ятає, і передчасно померла від серцевої недостатності.
Згідно з нездоровим способом життя, чоловік описує себе завзятим курцем, але хотів би всією силою відмовитись від цієї нездорової звички.
Для того, щоб відійти від ваги свого тіла, чоловік хоче якомога швидше з’ясувати все про здорове харчування та дієти, а також надає значення загальній фізичній формі з усіма відповідними компонентами, такими як сила, витривалість, координація, швидкість та гнучкість, наскільки це можливо можливо здійснити його падінням, щоб повернути частину радості життя, яку він пережив у молодості і яку він досі смутно пам’ятає.
Що стосується рівня стресу, то зараз у нього є трохи вільного часу, він відповідно перебудував своє професійне життя.
За його словами, у чоловіка зараз є час і мотивація тренуватися чотири рази на тиждень і може пожертвувати до 2 годин на тренування.
Я пояснюю людині, як важливо створити точний протокол тестування, щоб більш детально визначити поточну ситуацію, уникнути помилок у створенні плану тренувань та мати можливість краще контролювати успіхи.
Крім того, я пояснюю процедуру розрахунку особистого енергетичного балансу та створення харчового протоколу.
Чоловік проявляє розуміння, ми домовляємося про вхідну перевірку з подальшим створенням або обчисленням або подібних "параметрів старту".
Рисунок не включений до цього витягу
II. Протокол дієти:
Для того, щоб отримати уявлення про детальні харчові звички людини, а також отримати огляд помилок, допущених у зв'язку з дієтою, логічним є запит на цю інформацію у вигляді журналу харчування. Тут чоловіка безжально просять надати точні дані про все споживання їжі протягом кожного робочого дня. Після початкової невизначеності та часом безпомилкового сорому ми склали наступний протокол:
Оцінка особливих параметрів та дієти:
а) Оцінка спеціальних параметрів:
У цій справі мова йде про чоловіка середнього віку, історично якому було 38 років, але незалежно від цього, з життєвими показниками значно старшого чоловіка.
Артеріальний тиск становить 161/105, що трохи нижче того, що я б назвав тестом на ергометрію протипоказаним. Незважаючи на нову ситуацію для чоловіка під час цього вимірювання, цей та досить високий пульс у спокої 95 с/хв слід розглядати як критичний.