Теми до курсової роботи на тему веганства (школа, веганське харчування, написання домашніх справ)
ми маємо написати курсову роботу для іспитів за проектом середньої школи. Моя тема - "Веганське харчування - розважальна тенденція чи соціальні зміни", але зараз у мене проблема, що мені доводиться писати 6 сторінок чистого тексту. Я просто не знаю, що писати. Я вже пояснював, що таке веганське і чим воно відрізняється від вегетаріанського. Хтось має ідеї щодо того, що ще я міг написати?
5 відповідей
По-перше, ви можете написати щось про те, як виник веганський рух. Його створив англієць Дональд Уотсон у 1944 році. З цього ви вже бачите, що це не може бути тимчасовою тенденцією. З тих пір інтерес до веганського способу життя постійно зростав, поки в якийсь момент ЗМІ не підняли цю тему. Цей розвиток триває вже 75 років.
Уотсон був членом Вегетаріанського товариства в Лондоні. Чистої відмови від м’яса було недостатньо для досягнення етичного поводження з тваринами в нашому суспільстві. Тож він подав у відставку, створив термін "веганство", щоб відрізнити його від вегетаріанства, та заснував Веганське товариство:
Ось його оригінальне визначення терміну "веган" у німецькому перекладі:
"Веганізм - це спосіб життя, який має на меті якомога більше виключити та здійснити всі форми експлуатації та жорстокого поводження з тваринами заради їжі, одягу чи інших цілей".
Я також вважаю важливим пояснити, чому люди вирішили жити веганським шляхом та які ідеали веганського способу життя. Є багато причин уникати м’яса чи продуктів тваринного походження взагалі. Це починається з того, що тварини, вбиті та з’їдені в нашому суспільстві, почуваються точно так само, як і ми. Вони сприйматимуть те, що ми робимо з ними так само, як і ми, якби ми були ними. Вони можуть не мати нашого інтелекту, але інтелекту не потрібен, щоб страждати. В індустріальних країнах першого світу більше немає потреби їсти тварин або експлуатувати їх як джерело сировини. Жодна тварина не хоче, щоб її експлуатували, жодна тварина не хоче бути замкненою, і жодна тварина не хоче помирати.
До того ж, занадто багато людей їдять набагато більше м’яса, ніж можна отримати екологічно сумісним способом. Сучасне тваринництво є одним з найбільших окремих предметів техногенних кліматичних змін. Кількість парникових газів, яку самі виробляють тварини, становить 15% від загального обсягу, і це навіть не включає викиди CO2 для утримання, забою, переробки, зберігання та транспортування. Крім того, є велика кількість додаткової енергії, води та корисного простору. Потім є непомірне споживання ресурсів. Для отримання однієї калорії м’яса потрібно в середньому сім, а в деяких випадках до 33 калорій рослинної їжі. Сучасне тваринництво насправді знищує більше їжі, ніж виробляє.
У Німеччині 60% ріллі конфісковано у Федерального інформаційного центру сільського господарства для вирощування кормів для тварин. Багато з цих областей також можна використовувати для вирощування їжі безпосередньо для людей. Тим не менше, близько двох третин білкового корму для сільськогосподарських тварин у Німеччині все ще доводиться імпортувати з-за кордону. У 2016 році це становило 2,37 мільйона (!) Тонн. Вони походять переважно з Бразилії та інших країн Південної Америки, де тропічний ліс спалюють для обробітку.
Утилізація калу забруднює підземні води нітратами, а аміачні пари - найбільше джерело дрібного пилу в країні. Поки це так, той, хто готовий перестати їсти м’ясо, є благом для людей та навколишнього середовища. Для тварин все одно.
Крім того, зараз існує багато даних, які показують, як зростає ризик таких захворювань життя, як рак та серцево-судинні захворювання, із збільшенням частки м’яса та інших продуктів тваринного походження в раціоні.