Тенденції старіння потужності хліба з низьким вмістом вуглеводів
6 найкращих хлібів та булочок з низьким вмістом вуглеводів для кетогенної дієти
На кетогенній дієті або інших дієтах з низьким вмістом вуглеводів є багато тих, хто сумує за хлібом і булочками. Без випробування варіантів з низьким вмістом вуглеводів вам не обійтися повністю.
Що стосується консистенції та смаку, вони можуть абсолютно відповідати звичайним видам хліба, і ви можете легко урізноманітнити свій план харчування.
Для кожного, хто шукає альтернативу звичайному хлібу, ми підготували 5 смачних варіантів, не схильних до вуглеводів, кето.
Як завжди, ви можете знайти рецепти під відео, і зараз це вимкнено.
Топ 1 - багатозернові рулети
Ці хрусткі рулети містять лише близько 2 г чистого вуглеводів і можуть використовуватися різними способами. Особливо смачно з печінковою ковбасою або домашнім полуничним варенням з низьким вмістом вуглеводів.
Топ 2 - кетогенні кренделі з низьким вмістом вуглеводів
На думку автора, цей варіант звичайного кренделя трохи сухий, але дуже смачний з маслом або спред. Ви можете гнучко вирішити, чи віддаєте перевагу солоному або солодкому низьковуглеводному спред, оскільки смак тіста дуже нейтральний. Плюсом є те, що тісто добре піднімається, а кренделі не надто м’які або занадто тверді.
Топ 3 - лепешки кето
За допомогою цього кето-коржа ви можете побалувати себе смачним донер-шашликом. Але корж ідеально підходить і для мексиканських обгортань. У плоскому коржі менше 1 г вуглеводів, якщо ви модифікуєте два інгредієнти рецепта. Ми беремо лише 50г вершкового сиру та 100г тертого сиру моцарела.
Верх 4 - часникові хлібні палички
У цьому рецепті ми також трохи модифікували інгредієнти і, відповідно, мінімізували мигдальне борошно до 50 г і використовували загалом 280 г моцарели. Часникові хлібні палички - це не тільки смачний гарнір, але й дуже хороший як закуска між ними, оскільки в одній паличці менше 1 чистого вуглеводу.
Топ 5 - ситний насіннєвий та горіховий хліб
З одного хліба виходить приблизно 20 скибочок, на кожну скибочку в середньому припадає лише 2–4 чисті вуглеводи, залежно від того, яку суміш насіння та горіхів ви вибрали. Хліб не тільки смачний, він також дуже підходить всім, хто має проблеми з травленням.
Спробуйте кілька рецептів і повідомте нам у коментарях, чи сподобалися вам наші ідеї щодо хліба.
Підпишіться на наш канал PowerAgingTrends на YouTube або загляньте на наш портал рецептів, який зростає з кожним днем, якщо ви хочете отримати більше ідей щодо свого плану харчування з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної їжі.