Тенденція зниження ваги у Великобританії Їжа та голодування - ось як діє дієта 5 2
Втрата ваги - загальна новорічна постанова.
Кельн -
Втрата ваги - одна з найпоширеніших новорічних постанов. Але обійтися без шоколаду та картоплі фрі тижнями? Не потрібно, обіцяє спеціальна дієта. Якщо ви постите два дні на тиждень, ви можете їсти нормально у всі інші дні.
Дієта 5: 2: їжте п’ять днів, два дні голодуйте
Тенденція зниження ваги інтервального голодування виникла у Великобританії і прославилася дієтою 5: 2. За цифрами є простий шаблон. Можна їсти нормально протягом п’яти днів, але доводиться постити два дні на тиждень.
Британський лікар і тележурналіст Майкл Мослі зробив популярним принцип дієти. Його книга про схуднення "Швидка дієта", співавтор якої він написав разом із автором Мімі Спенсер, була бестселером Amazon у Великобританії в 2013 році. За підрахунками, четверо з десяти британців, які хочуть схуднути, спробували дієту 5: 2, повідомляє "The Independent".
Вісім кілограмів за три місяці
У книзі Мослі також розповідає про власні успіхи клієнтів. За три місяці він схуд на вісім кілограмів, і показники крові значно покращились. Попередня стадія діабету у нього була діагностована.
Ще одна причина популярності дієтичного підходу полягає в тому, що він досить простий: п’ять днів на тиждень ви можете їсти все, що завгодно. Але два дні на тиждень, які ви можете вибрати самі, поститься. Тоді жінки повинні вживати лише 500 кілокалорій, чоловіки 600. У ці дні рекомендується добре насичувати продукти, багаті білком і клітковиною, такі як риба, м’ясо та овочі. З таким планом дієти жінки втрачають трохи менше півкілограма на тиждень, чоловіки трохи більше, пише Мослі.
Менший ризик раку молочної залози
Дієта 5: 2 спрощує те, що вже було виявлено в дослідженнях інтервального голодування. Мішель Харві, дієтолог Манчестерського університету, кілька років тому розробила свою концепцію інтервального голодування. Спочатку для зменшення ризику раку молочної залози у жінок, оскільки ожиріння є фактором ризику раку. Їх формула була такою: їжте нормально протягом п’яти днів, лише 650 кілокалорій за два дні і без вуглеводів, таких як білий хліб, макарони або цукор.
Вчений порівняв інтервальний підхід зі звичайною дієтою, коли учасники із зайвою вагою їли нежирну їжу загальною кількістю 1500 кілокалорій на день. Результат: Обидві групи втратили приблизно однакову кількість ваги, але більше учасників протрималися підходу 5: 2, і вони втратили більш небезпечний жир на животі.
Британський орган охорони здоров'я попереджає: "Досить радикальна дієта"
Зараз тенденція навіть до коротших інтервалів. Кріста Варади з Університету Іллінойсу в Чикаго опублікувала кілька досліджень на цю тему. Зовсім недавно вона перейшла на дієту протягом одного дня і нормально харчувалася протягом одного дня. Через вісім тижнів учасники їх дослідження втратили в середньому чотири кілограми, тоді як ризик розвитку діабету або серцевих захворювань зменшився.
Лікарі не сприймають дієту безкритично. На симпозіумі Британського фонду харчування на тему «Наскільки ефективні сучасні дієти?» Одним із пунктів порядку денного було: Постійне голодування. За даними британської Національної служби охорони здоров’я, на сьогоднішній день доказів ефективності дієти 5,2 мізерний. Крім того, вони є досить радикальною спробою схуднути.