Тепер це вже не огірок на півдорозі світу! Стартовий постріл для регіональних томатів і
Вони повернулися: огірки та помідори з місцевого вирощування знову заповнюють полиці та пропонують найбільше задоволення завдяки найменшим можливим транспортним маршрутам!
Головна »Огірків по всьому світу більше немає! Стартовий знімок для регіонального сезону томатів та огірків
Зв'язок
Прес-служба німецьких фруктів та овочів
c/o Pretzlaw Communications
Neue Schönhauser Str. 20
10178 Берлін
Берлін, 26 квітня 2017 р. Будь то помідор черрі, виноград, томат винограду, помідор черрі, помідор у пляшках або томат з біфштексу - із середнім споживанням 8,3 кг * на душу населення, яскраво-червона рослина пасльону є улюбленим овочем німців. Однак за ним тісно слідує огірок, який належить до сімейства гарбузових і посідає четверте місце серед 10 найкращих овочевих рослин в Німеччині після моркви та цибулі. Зрештою, кожен німець спожив гордих 4,8 кг * свого минулого року.
Хоча вони не могли виглядати по-іншому, хрусткі смаколики є навіть далекими родичами! Оскільки томат, як рослина пасльону, також належить до категорії так званих фруктових овочів і тому має відношення до баклажанів, огірків, гарбуза та кабачків. Але два улюблені овочі німців мають ще більше спільного: обидва набирають бали в теплі дні завдяки високому вмісту води, вносять вітаміни та мінерали в збалансоване харчування, а також наповнюють вас.
Помітно, що закуска з помідорів стає все більш популярною як здоровий овоч у Німеччині. Їх частка на ринку протягом останніх років стабільно зростала і становила 53,6% у 2016 році. * Лабінот Ельшані, керуючий директор Landgard Vermarktungsgesellschaft mbH & Co. У вигляді фініків, слив або помідорів чері з інтенсивним ароматом або класичних виноградних томатів, таких як сорт Литерно. Через регіональний розподіл площ вирощування транспортні шляхи до споживачів роздрібної торгівлі продуктами харчування дуже короткі. Тому помідори можуть довше залишатися на кущі, дозрівати та розвивати свій ароматичний смак. Кількість врожаю становить від 18 до 52 кілограмів на квадратний метр, залежно від сорту. Для нас та наших садівників основна увага при вирощуванні помідорів робиться на смак та якість. Це саме те, чого ми досягаємо, вибравши правильний сорт та адаптований спосіб вирощування ".
У цій країні огірки та помідори збирають з квітня по жовтень - лише у 2016 році це становило понад 85 000 т помідорів та 47 000 т огірків *. Незначну частину 71,7 кг * свіжих овочів, які громадяни Німеччини придбали за домогосподарство минулого року, можна віднести виключно до класики червоних та зелених овочів.