Тепло танення льоду LEIFIphysik

Тепло плавлення льоду

Попереднє зауваження

Якщо дістати шматок льоду з морозильної камери і поставити в тепле місце, він почне танути. Це означає, що вода в твердому вигляді переходить у воду в рідкому. Для цього молекули води з енергії відносно твердого зв’язку в льоду слід перетворити на більш слабкий зв’язок, який існує між молекулами води в рідкому стані. Для розриву твердих зв’язків потрібна енергія, яку талий лід витягує із свого теплого оточення.

танення

Таючий лід - як і тала, що оточує його - має температуру ϑ = 0 ° C. Відбувається перетворення твердого льоду в рідкий без Зміна температури.

Тестова мішень

Перш за все, енергію плавлення \ (E _> \) слід визначати для певного шматка льоду (розмір тіла). Тоді з цього визначається питома теплота плавлення (розмір матеріалу) \ (s = \ frac >>> \).

Виконання тесту

  • Лід, вийнятий з морозильної камери, залишають на повітрі на деякий час, поки поверхня не розтане (ми хочемо використовувати лід при 0 ° C).
  • Вода заповнюється в посудину калориметра (mw, ϑw, cw)
  • На ваги, за допомогою яких зважують лід, спочатку кладемо фільтрувальний папір, а потім шматок льоду. Ми зважуємо лід і фільтрувальний папір (м2), добре висушуємо лід, а потім кладемо його в посудину для калориметра. Вологий фільтрувальний папір, що все ще знаходиться на вазі, має масу m1. До маси льоду стосується наступного: \ (m_ = m_2-m_1 \)
  • Воду калориметра перемішують, поки лід повністю не розтане і не буде встановлена ​​температура мінімум ϑм.
завдання

Встановіть енергетичний баланс, який дозволяє обчислювати теплоту плавлення \ (>> \) шматка льоду.

Результати тесту

Літературне значення питомої енергії плавлення льоду дорівнює \ (335 \, \ rm> \). Отже, потрібно \ (335 \, \ rm \) для перетворення \ (1 \, \ rm \) льоду з \ (0 ^ \ rm \) у \ (1 \, \ rm \) води з \ (0 ^ \) rm \) для перетворення.

завдання

Що б це означало для змішаної температури, якби шматочки льоду не висохли, а натомість талу воду на поверхні льоду ввели в калориметр?

Яке нехтування - мовчазно - було здійснено у наведеному вище розрахунку?

Саме завдяки такому дипольному характеру окремої молекули виникає т. Зв Водневий зв’язок виникає. Цей мостовий зв’язок між окремими молекулами символізується на сусідньому малюнку пунктиром.