ТЕПЛОВА ДІЄТА
ТЕПЛОВА ДІЄТА повинен бути зволожуючим, забезпечувати організм вітамінами, мінералами та солями, які організм часто втрачає через потовиділення.
Дієтолог Михаела Біліч, автор книги "Здоров’я на смак", склала список продуктів, які не повинні бракувати в нашому меню в спекотні дні.
● Помідори містять калій, вітамін С, клітковину і є природним джерелом лікопіну, фітонутрієнта, який захищає шкіру від шкідливої дії ультрафіолетових променів. "Не залишайте літніх днів, не вживаючи помідорів. Наріжте їх на невеликі шматочки, змішайте з невеликою кількістю оливкової олії, щоб збільшити всмоктування лікопіну ", рекомендує доктор Біліч.
● Гарбузи містять 94% води, мають низьку калорійність і багату кількістю поживних речовин, включаючи фолієву кислоту, вітамін С, калій та бета-каротин. "Це допомагає схуднути та усунути затримку води в тканинах, має антиоксидантну дію та допомагає підтримувати здоровий стан шкіри. Кабачки можна швидко перетворити на салат, якщо нарізати їх тонкими скибочками, покласти на гриль, а потім заправити олією, часником і кропом ", - сказала д-р Михаела Біліч.
● Огірок багатий водою, точніше він містить 95% води і має надзвичайно низьку калорійність, відповідно 12 калорій на 100 грам. Дієтологи кажуть, що цей овоч підходить для регідратації та охолодження влітку.
● Кавун, червоний чи жовтий, містить 95% води. Цей фрукт - зволожуюча та освіжаюча їжа, ідеально підходить для спекотних днів. Шматочок дині забезпечує 2500 мікрограмів бета-каротину, що є повною добовою необхідною дозою, а також інші корисні біофлавоноїди та фітонутрієнти. У кавуні, крім провітаміну А, ми знаходимо лікопін, пігмент з антиоксидантною дією та захистом шкіри від дії ультрафіолетових променів.
● Ягоди - малина, ожина, полуниця та чорниця - надзвичайно багаті антиоксидантами з тонізуючими, антибактеріальними, протираковими та антивіковими властивостями. Високий вміст вітаміну С, калію, фолієвої кислоти та клітковини роблять ягоди неліпідними продуктами ТЕПЛОВА ДІЄТА.