Терпкий козий сир та помідори черрі - Кулінарні рецепти з Джиною Брадеа
Терпкий козий сир та помідори черрі: якби я хотів скласти топ своїх улюблених рецептів, я б не знав, з чого почати чи де закінчити, але цей рецепт був би безпечним десь зверху, оскільки це дуже легко і швидко робиться, і має абсолютно блискучий смак! Це приблизно 2 здорові порції, і якщо ви сміливі, можете з’їсти його самостійно.
Не кажучи вже про те, що це ідеальна перерва після всієї важкої різдвяної їжі, поки ми не підготуємось до новорічної ночі.
Інгредієнти для терпкого рецепту з козячим сиром та помідорами черрі
- 400 г листкового тіста
- 200 г козячого сиру
- 100 г моцарели
- 200 г помідорів чері
- 1 середня цибулина
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 зелена цибулина
Як приготувати пиріг з козячим сиром та помідорами чері
Духовка розігріта до 220 градусів Цельсія.
Листкове тісто кладуть у піднос або у посуд духовки. Увага, перед використанням його потрібно повністю розморозити.
Сир подрібнюється і розподіляється рівномірно, за винятком країв, де тісто все одно виросте і штовхне його.
Зверху кладемо моцарелу, нарізану невеликими шматочками і дрібно нарізану цибулю.
Додайте помідори черрі, розрізані навпіл і розміщені вгору, і приправте сіллю і перцем.
Нарешті збризніть невеликою кількістю оливкової олії.
Тримати в духовці 25-30 хвилин.
Для подачі трохи збризніть бальзамічним оцтом і посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею. Його можна подавати як гарячим, так і холодним, але ми не знаємо, який він на смак холодним.
Рецепт та фотографії належать Марії Пінтін і беруть участь із цим рецептом у Великому зимовому конкурсі 2019: готуй та перемагай
Більше рецептів від Марії Пінтін можна знайти тут.
Середня оцінка журі за цим рецептом - 9. 25
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Терпкий козий сир та помідори черрі