Тест на їжу хрусткою качкою з Віації в Lidl за € 5,99 »
У вас не завжди є час або бажання готувати, і тому багато людей тягнуться до полиці морозильної камери. Ніхто не очікує вишуканої кухні, але давайте здивуємось.
Практично кожен час від часу забирається на полицю для охолодження, коли щось потрібно робити швидко або коли вам не хочеться стояти біля плити. Я теж. Усі знають піцу тощо, тому шукають заморожену страву, яка є незвичною. У поточній брошурі (7.1. - 9.1.16) Lidl ще раз рекламує свої дні Азії. Окрім спецій, є і готові страви. Як любитель екзотичної кухні, мені привернула увагу хрустка качка від Vitasia, 500 г за 5,99 євро. Тож підемо до магазину зі знижками і зробимо покупки.
Фотограф з їжею зробив тут чудову роботу, оскільки передбачуване кулінарне задоволення є «привабливим». Отже розпакуйте, зніміть фольгу і дайте їй зникнути в духовці протягом 35 хвилин при 200 ° C, як описано. Результат можна побачити тут
Як і слід було очікувати, це не виглядає як мінімум на упаковці. Якого біса. Проте помітно те, що немає запаху спецій, якими славиться китайська кухня. Я можу зробити тут висновок лише через оптику, але ми не хочемо бути химерними. Тож покладіть його в люк подачі.
Я спробувала спочатку «соус». Вода з великою кількістю качиного жиру, який смажили з 1/2 качки (?). Тут я вже отримав всім відомі гусячі лапки. Якщо ви уважніше подивитесь на картину, ви також помітите, що жирність м’яса величезна! Безумовно, більше 50%. Почуття в роті жирне і губчасте. Крім того, жоден з овочів не має власного смаку І: це все м’яко.
Поки я пишу ці рядки, по моєму хребту пробігає холодний озноб, бо я маю переглянути свій досвід.
Ця “їжа” абсолютно не пов’язана з Азією/Китаєм та кулінарними смаками! Якщо ви вважаєте, що з ним вам принаймні потрібен рис, то, безумовно, варто, щоб служба доставки прийшла або поїхала прямо до китайського ресторану на ваш вибір і просто повернула на стіл ще кілька євро. Половину качки я теж не бачив. Має бути карликової качки роду або це було каченя, відгодоване свинячим черевом.
Для підготовки є цілі моменти, оскільки це може зробити навіть найгірший кухар.
Оскільки я, безперечно, мав змогу насолодитися понад 100 хрусткими качками у своєму житті, як в європейській, так і в первісній формі, я наважуся зробити остаточне твердження. Руки геть! Дійсно зараз.