Тест на сироватковий порошок; Рекомендації (1120) FOODLUX
Написано
Найчитаніші
Останнє оновлення: 16 квітня 2020 р
Наш підхід
Ласкаво просимо до нашого великого випробування порошку сироватки 2020. Тут ми представляємо всі протестовані порошки сироватки. Ми зібрали для вас детальну довідкову інформацію, а також додали підсумок відгуків клієнтів в мережі Інтернет.
Ми хочемо полегшити для вас рішення про покупку та допомогти вам знайти найкращу для вас сироваткову порошок.
Ви також можете знайти відповіді на поширені запитання у нашому посібнику. За наявності, ми також пропонуємо вам цікаві тестові відео. На цій сторінці ви також знайдете важливу інформацію, на яку обов’язково слід звернути увагу, якщо хочете придбати сироваткову порошку.
коротше
- Порошок сироватки в основному використовується для прийому їжі, але також використовується для так званої «сироваткової ванни», а також для приготування «сироваткових масок».
- В основному порошок сироватки можна розділити на концентрат порошку сироватки, ізолят порошку сироватки та гідролізат порошку сироватки. Кожна категорія пропонує різні набори інгредієнтів.
- Концентрат є дешевшим варіантом порівняно з ізолятом, який знаходиться в середньому ціновому діапазоні, і гідролізатом, який є найдорожчою ціновою категорією. Кожен з них має свої переваги та недоліки, які більш докладно розглянуті нижче.
Тест на сироватковій порошці: рейтинг
1 місце: Порошок сироваткового протеїну Primal
Порошок первинного сироваткового білка забезпечує вас усіма 21 амінокислотою, включаючи 8 незамінних, які організм не може самостійно виробляти. Без добавок цей порошок сироватки ідеально підходить для нарощування м’язів.
Смак і розчинність підкреслюються знову і знову. Як продукт з низьким вмістом вуглеводів, він також підходить для більшості дієт. Виробник також може оцінювати випас тварин.
2 місце: натуральні продукти Allgäu, солодка сироватка
Натуральна сироваткова продукція Allgäu вирізняється серед конкурентів у галузі натуральної порошкової сироватки, особливо ціною, смаком та розчинністю.
З точки зору ціни, солодка сироватка є в середньому здоровою, без сироваткової пудри, яка повинна жертвувати якістю. Відгуки покупців щодо смаку відмінні, а розчинність у воді особливо наголошується. Крім того, є невеликі вказівки з варіантами приготування.
3 місце: Сироватка в порошку від торгової марки FSA Nutrition
Порошок сироватки від FSA Nutrition насамперед бачить своїм особливо хорошим ціновим профілем. Вуглеводи та жири становлять менше 0,5 г на 100 г, тоді як білок доходить до гордих 85,8 г.
Смак оцінюється як дуже хороший, а розчинність у воді та молоці також особливо хороша. Крім того, продукт не містить лактози, і тому люди з непереносимістю лактози не мають проблем із цим порошком сироватки.
Посібник із придбання: питання, які слід розглянути перед тим, як купувати сироватковий продукт
Що таке сироватка в порошку?
Він складається переважно з лактози (76%) і білка (13%). У просторіччі порошок сироватки також більш відомий під англійською назвою "Whey Protein".
Допис, яким поділився Kitchenfoody (@kitchenfoody) 22 січня 2019 року о 10:53 за тихоокеанським стандартним часом
Що робить порошок сироватки ?
Крім того, вміст калію в сироватці порошку викликає виведення води з організму, і таким чином перші кілограми швидко зникають з ваги, особливо на початку дієти.
Сироваткова пудра також надзвичайно популярна у фітнес-тренінгах. Для цього зазвичай додатково виділяють порошок сироватки, що означає, що більшість інших інгредієнтів (таких як вуглеводи та вітаміни відфільтровуються).
Особливо швидке засвоєння білка обіцяє організму будівельні блоки, необхідні для нарощування м’язів після тренувань.
Косметика - це ще одна сфера, в якій використовується порошок сироватки. Тут одна склянка на день обіцяє тверду шкіру та блискуче волосся. Також можлива сироваткова ванна або маска для обличчя.
Як я споживаю порошок сироватки?
Шейкер є найпопулярнішим і, мабуть, також найкращим засобом для розчинення порошку сироваткового білка у воді або молоці. (Джерело зображення: unsplash.com/Alexis G)
Сума залежить від того, дуже активно ви займаєтеся спортом чи ні. Кількість 0,7 г на кг ваги тіла рекомендується на день. Однак, якщо ви прагнете нарощувати м’язи у спортзалі, рекомендується до 1,7 г на кг ваги.
Шейк (= 2-3 ложки порошку родимки + 650 мл води), відразу після тренування, підтримує регенерацію та розвиток ваших м’язів, забезпечуючи необхідними будівельними блоками, так що це ідеальний час, щоб прийняти “шейк”.
Інший ідеальний час - це рано вранці, коли організм за ніч витратив запаси і спрагував нових будівельних блоків. Завдяки швидкій обробці сироватковий порошок є ідеальним рішенням.
Скільки коштує сироватковий порошок?
Вартість 1 кг сироватки в порошку коливається від 13 до 65 євро. Завдяки великому вибору, є відповідний товар для будь-якого цінового діапазону. Далі наводиться короткий огляд цінових категорій.
| Натуральна сироваткова пудра | 14 € -20 € | 11% -15% |
| Концентрат сироваткової порошку | 15 € -35 € | 70% -80% |
| Ізолят порошку сироватки | € 24- € 47 | 91% -97% |
| Гідролізат порошку сироватки | 29 € -65 € | 80% -90% |
Де я можу купити сироватку в порошку?
Ви також можете знайти багато пропозицій на веб-сайтах відомих виробників спортивного харчування, таких як MyProtein, Maxinutrition або Foodspring. Тут переважає поставка ізольованої порошку сироватки.
Сироваткову пудру також можна знайти в роздрібній торгівлі. Такі роздрібні магазини, як REWE або DM, пропонують сироваткову пудру в різних ароматах під своїми брендами.
Аптеки - ще один постачальник сироваткової порошку. Тут більшість пропонованих порошків сироватки багаті на вітаміни та вуглеводи і менш ізольовані.
Чи можу я взяти порошок сироватки для дієти або нарощування м’язів?
Не дарма існує великий вибір дієт з низьким вмістом або навіть без вуглеводів (також відомий як кетогенна дієта), в яких більшість поживних речовин, що споживаються під час дієти, складаються з білків.
Після кожного тренування можна приймати сироваткову пудру, щоб забезпечити організм необхідними поживними речовинами. (Джерело зображення: Unsplash.com/Меган Холмс)
Оскільки сам м'яз значною мірою складається з білків, вони є одним з найважливіших будівельних блоків для нарощування м'язів у зв'язку з відповідними силовими вправами.
Швидке всмоктування сироваткової порошку в організмі, зокрема, робить його ідеальним супутником після кожного силового тренування. Це тоді, коли будівельні блоки потрібні найбільше.
Для нарощування м’язів білок є не тільки важливим, але й необхідним.
Чи є сироватка порошком основною їжею?
Як діє сироватковий порошок при непереносимості лактози?
Які альтернативи сироватці в порошку?
Зокрема, у спортивному секторі це можна розглядати як доповнення до порошку сироваткового білка. Вранці або після тренування порошок сироватки береться для швидкого всмоктування, а порошок казеїну - для повільного всмоктування протягом ночі.
Вегани в основному використовують соєвий білковий порошок, а чистий соєвий білковий порошок не містить лактози. Тому соєвий білковий порошок підходить для всіх вегетаріанців, веганів та людей з непереносимістю лактози.
Існує також багатокомпонентний білковий порошок (МКП). У більшості випадків казеїн, сироватковий білок і один-два інших білки переробляються в білковий порошок.
Головною перевагою MKP є його біологічна цінність, що означає, що найбільша кількість поглиненого білка досягає місця призначення в процесі обробки.
Чим вище біологічна цінність, тим краще білок може бути перероблений.
Іншою альтернативою може бути те, що ви готуєте коктейль самостійно з власною їжею.
Рішення: Які типи сироватки в порошку існують і яка саме вам підходить?
В основному можна розрізнити 4 види сироваткової порошку, яка присутня на ринку:
- Натуральна сироваткова пудра
- Концентрат порошку
- Ізолят порошку
- Порошковий гідролізат
Найбільші відмінності відповідних типів стосуються складу інгредієнтів. Відповідна частка білків, вуглеводів (включаючи лактозу!) І жирів індивідуальна для кожної варіації. Існують також великі відмінності в ціні.
У наступному розділі ми хотіли б полегшити рішення щодо придбання.
Що відрізняє сироваткову пудру та які її переваги та недоліки?
Натуральний порошок сироватки спочатку ділиться на солодку або кислу порошок сироватки, при цьому профіль поживних речовин майже однаковий. Натуральний порошок сироватки в основному використовується для простого приготування їжі (напої або випічка) або оздоровлення (сироваткова ванна або сироваткова маска).
- Найдешевший варіант
- Збалансований профіль поживних речовин
- Застосовується для напоїв, випічки, ванни, маски
- Менший вміст білка
- Повільне споживання білка в порівнянні
- Містить багато лактози
- Містить багато вуглеводів
Що відрізняє концентрат сироваткової пудри та які її переваги та недоліки?
Концентрат мікрофільтрується і складається з 70-80% білка, приблизно 8% вуглеводів і 4% жирів. Він також багатий глутаміном та BCAA.
Для порівняння, концентрат порошку сироватки містить багато лактози, тому людям з непереносимістю лактози слід вибрати один із перелічених нижче типів. Великою перевагою концентрату порівняно з ізолятом та гідролізатом є ціна, яка є низькою завдяки простому виробничому процесу.
Що відрізняє ізолят порошку сироватки та які його переваги та недоліки?
Ізолят має надзвичайно високу чистоту із вмістом білка понад 90%.
На відміну від цього, вуглеводи та жири представлені менш ніж 1%. Ізолят містить значно менше лактози, ніж концентрат, і тому підходить для людей з непереносимістю лактози.
- Дуже високий вміст білка
- Невелика кількість вуглеводів і жирів
- Невелика кількість лактози
Що відрізняє гідролізат порошку сироватки та які його переваги та недоліки?
У випадку з гідролізатом білок вже розщеплюється за допомогою води і тому може засвоюватися організмом набагато швидше, ніж ізолят або концентрат.
Вміст білка становить 80-90%. Як і концентрат, гідролізат містить високий вміст лактози, а також глутамін і BCAA, і ціна вище двох попередніх варіантів.
- Швидке всмоктування білка
- Невелика кількість вуглеводів і жирів
- Багатий глутаміном та BCAA
Якщо вас особливо цікавить спортивний аспект чи нарощування м’язів, ми надали вам відповідне відео нижче, в якому детально пояснені найважливіші відмінності між концентратом, ізолятом та гідролізатом.
Критерії придбання: Ви можете використовувати ці фактори для порівняння та оцінки сироваткової порошку
Далі ми покажемо вам, з яких аспектів ви можете обрати вибір широкого асортименту порошків сироватки.
Критеріями, за якими можна порівнювати сироваткові білки між собою, є:
- склад
- Вибір смаків
- Розмір/кількість
- Тип упаковки
- Органічне регулювання ЄС
У наступних параграфах ми пояснимо вам, що важливо для окремих критеріїв, щоб полегшити рішення про придбання.
склад
Найважливішим критерієм є склад профілю поживних речовин. Ви повинні запитати себе, з якою метою вам потрібна сироваткова пудра.
Для сироваткової ванни або споживання сироваткової порошку встановлюються різні умови вмісту порошку сироватки, і було б марною тратою грошей, якщо б ви використовували гідролізат сироваткового білка для сироваткової ванни.
Особливо для споживання для нарощування м’язів важливо, чи дотримуєтесь ви дієти, не переносите лактозу і в який час (наприклад, перед тренуванням або перед сном або з якою метою) ви хочете споживати порошок сироватки.
Вибір смаків
Що стосується порошку сироватки як їжі, то існує майже безмежне різноманіття ароматів. Від традиційного шоколаду до манго-полуниці, піна-колади або несмачного.
Яким би банальним не здавалося це питання, розгляньте: якщо ви займаєтеся спортом 4-5 разів на тиждень, ви п'єте цей напій принаймні 4-5 разів на тиждень, за умови, що ви п'єте шейк після кожного тренування.
Тут може мати сенс придбати два різні смаки у вигляді упаковки по 500 г замість одного кілограма шоколадної порошкової сироватки, щоб один смак не втомився занадто швидко.
Багато постачальників також пропонують невеликі зразки для невеликих грошей. В ідеалі ви можете спробувати від трьох до чотирьох приємних смаків.
Розмір/кількість
По-перше, це залежить від того, скільки ви будете споживати порошку сироватки? Або іншими словами, ви збираєтеся витратити сироватковий порошок до того, як він закінчиться?
Багато переоцінюють споживання або роблять тривалішу перерву у навчанні, внаслідок чого термін дії сироваткової присипки закінчується до останнього часу. Як уже зазначалося, кількість ароматизаторів також відіграє певну роль, і їх слід враховувати.
Існує рекомендація щодо споживання для кожного білкового порошку, ви повинні розрахувати це приблизно великим пальцем, щоб порахувати дні, коли вам знадобиться використовувати упаковку.
Завжди враховуйте навчальні перерви, тремтіння між ними, або вам слід скористатися рецептом із сироватковою пудрою, яка також одним махом споживає велику кількість порошку.
Для сироваткової ванни слід завжди розраховувати 7-8 закупорених столових ложок порошку і приблизно оцінювати в голові, скільки ванн можна прийняти із вмістом упаковки.
Тип упаковки
Тип упаковки означає не тільки оптичне призначення упаковки, а скоріше функціональне. Роль розміру та форми упаковки особливо важлива в невеликих квартирах.