Тест Жульєна Шнайдера; Рекомендації (1220) STAR FOOD
Написано
Останнє оновлення: 23 липня 2020 року
Наш підхід
Жюльєн Шнайдер покращує їжу не тільки візуально, але і з точки зору смаку. З гострими лезами різака Жульєн повсякденне блюдо в найкоротші терміни перетворюється на зіркового шеф-кухаря. Але різак для жульєну також відкриває нові кулінарні ворота за дуже сучасними рецептами, і все це простим рухом руки або навіть лише натисканням кнопки.
За допомогою нашого чудового тесту Julienne Schneider 2020 ми хочемо допомогти вам знайти найбільш практичний для вас різак Julienne. Буде він ручним чи електричним, залежить від ваших особистих переваг. Ми порівняли для вас обидва типи та перерахували відповідні переваги та недоліки, щоб рішення про покупку було для вас якомога простішим.
коротше
- Фрези Julienne дозволяють заощадити час і регулярно нарізати овочі на тонкі смужки, щоб покращити страви.
- Основне розмежування проводиться між ручними та електричними кравцями Jullienne. В обох є свої переваги та недоліки.
- Ручні фрези жульєн підходять для невеликих розмірів порцій, тоді як електричні фрези Жульєн більше підходять для великих кількостей і економить більше часу.
Тест Жульєна Шнайдера: улюблені редактори
Класичний різак Жульєна як літак
Завдяки простому і вічному дизайну з лезом з нержавіючої сталі, цей невеликий кухонний посуд є необхідним для кожного. Ручка виконана таким чином, що цей ручний різак для жульєна ергономічно сидить у руці навіть протягом тривалого періоду часу. Поєднання нержавіючої сталі та пластику також може мити посудомийну машину.
Найкраще те, що завдяки своїм невеликим розмірам він вміщується в будь-якій кухонній шухляді або навіть у кемпінговому рюкзаку, а тому є ідеальною моделлю початкового рівня, придатною для студентів з мало місця на кухні або мандрівних кухарів.
Універсальний різець для обточування жульєна
Ще одна ручна різак для жульєну з особливим поворотом: за допомогою цього пристрою ви можете не тільки нарізати овочі на жульєн, але й спіралі та скибочки. Все, що вам потрібно зробити, це натисненням кнопки вибрати відповідні леза. Фактична операція все ще виконується вручну.
За допомогою цього роторного різака для жульєну овочеві смужки можна виготовити трохи швидше, ніж із звичайною нарізкою для жульєну. Однак цей різак Julienne також дещо більший і менш компактний для зберігання. Зважаючи на різні варіанти використання, ми рекомендуємо його парам та любителям гурманів.
Стійка різак жульєна для прокручування
За допомогою цього пристрою ви отримаєте занадто багато результатів без особливих зусиль. Маючи постійне місце на кухні, цей різак для Жульєна стане повсякденним супутником. Він також настільки простий у використанні, що ним можуть користуватися навіть діти.
Кількість, яку можна виготовити за допомогою цього різака для жульєну, дійсно велика для пристрою з ручним управлінням і робиться швидко, хоча для цього не потрібно використовувати електроенергію. Це робить його ідеальним різаком жульєну для екологів та сімейних кухарів.
Професійний різак жульєна з електроприводом
З цим електричним універсалом різання овочів - це абсолютно новий досвід. За допомогою 3-х різних ріжучих пластин ви зможете швидко заповнити об’єм 1,3 л овочами на ваш вибір, не маючи необхідності обробляти рукояткою або кривошипом.
За допомогою цієї абсолютної універсальної машини ніхто насправді не відчуває труднощів з різанням ідеального жульєна, але ми особливо рекомендуємо цю модель тим, хто економить час, і всім, кого цікавить лише електрична фреза жульєн.
Порада: Питання, які слід розглянути перед тим, як придбати фрезу Julienne
Що таке кравець Жульєна?
За допомогою різака для жульєну овочі можна нарізати вузькими смужками. Джерело зображення: (unsplash.com/Лора Джонстон)
Овочі Жульєн використовуються в найрізноманітніших стравах, як овочеві супи, для прикраси бортика тарілки або як основна страва, наприклад, кабачкові спагетті.
Однак, у принципі, виробництво жульєну не обмежується, а це означає, що ви можете навіть зменшити фрукти різаком для жульєну, наприклад, щоб прикрасити сонце.
Як і для чого використовується різак для жульєна?
Вузькі смужки, які називають жульєнами, традиційно використовують як овочеві супи. Тим не менше, зараз існує багато сучасних рецептів, які особливо підходять для безглютенового харчування та дієт з низьким вмістом вуглеводів.
За допомогою різака для жульєну ви також можете внести різноманітність у свій щоденний раціон, зробити овочі більш смачними для дітей та стати кулінарним експериментом. Різці Julienne - це непомітні універсали з чудовим фактором вау.
Тож якщо у вас ще немає різака для жульєна, вам слід придбати його якомога швидше, оскільки це покращує зовнішній вигляд та смак їжі.
Де можна придбати різак для жульєна?
У нашому тесті Жульєна Шнайдера
У 2020 році ми також спробували та оцінили найкращі моделі для вас.
Скільки коштує різак Julienne?
| Рубанок Жюльєн Шнайдер | 9-19 € |
| Джульєнна Шнайдер кривошип | 12-25 € |
| Верстат для різання Жульєна | 30-65 євро |
Які альтернативи є різаку для жульєна?
Якщо овочі ріжуть вручну ножем, жульєн часто відрізняється за розміром. Джерело зображення: (unsplash.com/Ігор Міске)
Оскільки недоліком тут є те, що для отримання прийнятного результату потрібно набагато більше часу. Тож чому б не спростити свій досвід приготування їжі за допомогою ідеального різака для жульєна?
Рішення: Які типи кравців жульєнів існують, і який з них підходить саме вам?
Якщо ви хочете придбати собі різак для жульєну, є кілька варіантів, між якими ви можете вибрати. Типи включають:
- Ручний різак для жульєна
- Електрична фреза для жульєна
У наступних параграфах ми покажемо вам переваги та недоліки двох варіантів.
Що відрізняє ручний різак для жульєна та які його переваги та недоліки?
Існують різні типи та форми кравців жульєна вручну. Однак найчастіше використовується ручний різак для жульєна у вигляді площини. Найкращий матеріал для такого різця - нержавіюча сталь.
Крім того, існують також ручні фрези для жульєна з кривошипом. Цими ви кладете овочі та ріжете їх, повертаючи кривошип. Цей варіант також підходить для швидкого приготування більших порцій, що також є дуже екологічним, оскільки електроенергія не використовується.
- Простота в обігу
- Можна мити в посудомийній машині
- Немає необхідності підключення живлення
- Більш трудомісткі для більших кількостей
- Леза не взаємозамінні в різних розмірах
- У разі дефекту часто доводиться купувати цілий пристрій новим
Купуючи ручну різак для жульєна, слід переконатися, що матеріал міцний і не піддається іржі, оскільки у випадку дефекту зазвичай неможливо просто замінити окремі леза, але весь кухонний посуд доводиться купувати заново.
Що відрізняє електричну фрезу для жульєна та які її переваги та недоліки?
Принцип використання електричних фрез для жульєну не настільки відрізняється від ручного еквівалента. Будь то насадкою для кухонного комбайна або як самостійний пристрій, електричні кусачки для жульєну чудово підходять для економії часу та кулінарів великих порцій.
- Більш придатний та економічний у часі для більшої кількості приготування
- Леза різного розміру також доступні
- У разі дефекту можна придбати окремі деталі
- Поводьтесь обережно
- Не підходить для посудомийних машин
- Потрібно підключення живлення
Електрична фреза для жульєна пропонує вам багато переваг, а також деякі недоліки. Купуючи, ви все одно повинні переконатися, що ви вибрали товар, який має сенс для власного використання. Для цього ми перерахували інші критерії придбання, які також слід дотримуватися.
Критерії придбання: Ви можете використовувати ці фактори для порівняння та оцінки Джульєнни Шнайдер
Існують різні критерії, на які слід звертати увагу, купуючи жульєн. Критерії включають:
- обслуговування
- Програми
- потужність
- розмір
У наступних параграфах ми покажемо вам, що важливо для окремих критеріїв придбання.
обслуговування
Незважаючи на різні режими роботи, результат однорідності все одно повинен залишатися точним.
Керування класичним різаком для жульєна у формі літака - це дитяча гра, і навчитися можна з першого використання.
З електричними машинами важливо дотримуватися спеціальних заходів безпеки та ознайомитися з інструкціями з експлуатації перед першим використанням. Крім того, пристрій слід використовувати лише під наглядом у домогосподарстві з дітьми.
Програми
Основним недоліком різака Julienne є те, що його використання, як правило, обмежується одним розміром, оскільки леза не можна обміняти окремо.
Це перевага кухонних машин. Можна використовувати і обмінювати різні форми, залежно від форми та розміру жульєну для відповідної страви.
Є також пристрої, наприклад, які дозволяють виконувати кілька функцій одночасно. Наприклад, одним пристроєм можна нарізати овочеві спіралі, скибочки овочів та овочеву локшину, але на це потрібно звернути увагу під час покупки.
потужність
Ефективність різака для жульєну особливо важлива для того, щоб продукт використовувався у сфері гостинності. Електричні кусачки для овочів чітко набирають бали з точки зору ефективності та кількості.
Леза кухонного начиння зношуються не так швидко, як ручні різак для жульєна, і, якщо є сумніви, їх також можна замінити як окремі деталі.
розмір
Якщо у вас є маленька кухня, вам слід звернути особливу увагу на розмір різака для жульєна. Електричні машини для різання жульєну часто вимагають більшої площі підлоги, ніж ручні площини для різання жульєнів, які також можна легко укласти в шухляду.
Перед покупкою слід звернути увагу на розмір.
Розмір фрези Julienne важливий не тільки тому, що на кухні у вас достатньо місця. Але ще й тому, що дрібніші кулієри Julienne обробляють менше овочів одночасно або в той же проміжок часу, як електричні. Для тих, у свою чергу, слід звертати увагу на обсяг при покупці. Це має бути пріоритетом для електричних фрез для жульєну, якщо ви плануєте використовувати їх у сфері гостинності.
Дрібниці: Факти, які варто знати про Джульєнну Шнайдер
Як почистити різак для Жульєна?
В основному, чистка різака для жульєну мало чим відрізняється від звичайної овочерізки.
Перед чищенням слід з’ясувати, чи є у вашому різаку Julienne можливість мити в посудомийній машині, оскільки лише тоді дозволяється чистити його в посудомийній машині.
Якщо пристрій не можна мити в посудомийній машині, найкраще ретельно промити пристрій під теплою водою і, якщо потрібно, мити його миючим засобом.
Особливо обережно слід бути з електричними приладами. Важливо попередньо ознайомитися з технікою безпеки та інструкцією з експлуатації.
Рецепт овочевих спагетті з низьким вмістом вуглеводів
За допомогою різака для жульєна можна приготувати смачні страви. Наприклад, низькокалорійна альтернатива спагетті без глютену, виготовлена з будь-якого овочу на ваш вибір. Однак для спагеті з низьким вмістом вуглеводів найкраще підходить морква або кабачок.
Є чотири простих кроки, як перетворити кабачки в спагетті. Джерело зображення: (unsplash.com/Caroline Attwood)
Кабачкові спагетті корисні не тільки завдяки низькому вмісту вуглеводів, але й тому, що вони є джерелом поживних речовин для різних вітамінів та мінералів:
- вітамін С,
- Вітамін А,
- Вітамін В6
- калію
- та інші поживні речовини.
Інгредієнти:
- Кабачки (або інші овочі, наприклад, морква)
- оливкова олія
- сіль
Крок за кроком:
- Крок: Кабачки вимити і нарізати на спагетті різаком для жульєна.
- Крок: Порізану локшину з кабачків приправте оливковою олією і сіллю.
- Крок: Додайте соус, який ви хочете приготувати, на сковороді і розігрійте його.
- Крок: Тепер просто подавайте красиво, і спагетті з кабачків готові!
До речі, порція локшини з кабачків у 100 г містить лише 17 калорій, що робить її абсолютно продуктом для схуднення. Якщо ви зацікавлені в овочевих спагетті, ось ще один варіант рецепту Zoodles, який ми підібрали для вас, і який стане ідеальною пастою з кабачків.
Ми бажаємо вам успіхів у підготовці, і якщо ви хочете дізнатись більше про Джулліен Шнайдер, у нас є кілька цікавих посилань для вас тут!