Тестовий розділ програмованої мультиварки
Приготування супів, рису, лободи, кролячої гірчиці, риби на пару, брокколі на пару, смаженої телятини, мигдального пирога, яблучного листкового тіста, крем-карамелі з використанням різних способів приготування та приладдя.
Мультиварка Siméo Délicook Потужність: 980 Вт. Розміри: 39 х 31 х 25 см. Ємність: 4 л (призначена для 4 осіб). Буклет з рецептами. Сімео: 03.88.18.32.00.
Під футуристичною оболонкою Делікук ховає пароплав, рисоварку та повільну плиту. Випущена півтора року тому в Іспанії та Італії, де вона є хітом, ця модель "три в одному", розроблена іспанським Сімео, щойно була запущена у Франції. Його ціна (250 євро) відповідає сумі трьох приладів, які він замінює: гарна пароварка коштує 100 євро, повільна плита 125 євро та рисоварка 50 євро. Отже, гаджет чи ні? Ми це перевірили.
Сім можливих режимів приготування
Дуже компактний, легкий (3,60 кг), оснащений великою ручкою, ця мультиварка містить знімну антипригарну чашу ємністю 4 л та плоский пластиковий аксесуар, який використовується для приготування на пару. Сім функцій можна програмувати: “рисоварка” (з двома різними часом варіння ніжного або коричневого рису, а також макаронних виробів і круп, таких як лобода), “кип’ятіння”, “пара”, “гриль”, “духовка”, “Кип’ятити” і “розігрівати”.
Експлуатація без нагляду
Час приготування заздалегідь програмується автоматично, і перед тим, як натиснути кнопку старту, потрібно вибрати тип їжі (овоч, м’ясо, риба). Програмування можна вимкнути та регулювати, крім духовки (призначеної для фунт-пирога). Це справжнє обмеження, оскільки програма встановлена на 45 хв; проте деякі випічки, такі як шоколадна помадка, потрібно готувати менше часу, а інші більше. Виробник також виправить ситуацію та незабаром вимкне цю функцію. Тим часом ви завжди можете відкрити кабіну перед закінченням готування, або навпаки, розкласти її стільки ж. Аналогічним чином програмування на повільному вогні не можна програмувати менше 1 години.
Безпека для оглушених
По закінченні запрограмованого часу Délicook перемикається на функцію «зберігати тепло», яка запобігає пригоранню їжі. Також практичним є затримка початку готування: прилад встановлюється вранці на повільне кип’ятіння з 18:00. Повністю закритий, з невеликим димоходом для пари, резервуар забезпечує безпеку та відсутність висихання. Помітний
Легке чищення
Корпус пристрою можна почистити губкою, оскільки клавіші не утворюють ніякого рельєфу на оболонці. Ванна не кріпиться і може митися в посудомийній машині. Вам просто потрібно протерти внутрішню сторону кришки, де накопичилася водяна пара, і регулярно мити димохід парової труби.
Справжній кухонний інструмент
Після смаження, відкриту кришку, ваш кролик використовує функцію «гриль». Все, що вам потрібно зробити, це дати йому варитися в режимі «тушкування». Це зручно. Риба на пару - яка не плутається в кошику, як у скороварці, - смажена телятина та рис ідеально підходять; мигдальний торт теж.
Занадто довгий час приготування
Порівняно з скороваркою, у цьому приладі варіння займає тривалий час: 20 хв для брокколі, коли в скороварці достатньо 3 хв. Крім того, у книзі рецептів є багато неточностей та помилок, так що вивчення пристрою займає певний час. Але виробник перегляне свою копію, і виправлена версія буде доступна на спеціальному веб-сайті.
Ми оцінили.
Універсальність і ефективність цієї плити, а також великий душевний спокій, який вона пропонує: ви програмуєте, вона готує, не вимагаючи нагляду, і зупиняється сама.
Ми пошкодували.
Неякісне обслуговування посібника користувача та книги рецептів. Відсутність гнучкості програмування у функції “духовка”.