Тетрацціні з грудкою індички
Тетрацціні з індичиною грудкою - рецепт, який бере свій початок в італійській кухні та дивовижно поєднує смаки та текстури, відбиваючи прекрасний смак обіду. Завдяки його вишуканішому характеру, ви можете подати тетраціні з курячою грудкою у особливі дні для вашої родини, або ви можете зробити особливий день для своїх коханих та вашого малюка, готуючи цей смачний рецепт.!
Детальні інгредієнти для тетраціні з грудей індички:
- 500 г індичої грудки, вареної та нарізаної кубиками
- коробка нарізаних грибів
- 2 чайні ложки лимонного соку
- чайна ложка сушеного чебрецю
- півпачки локшини з яйцем
Як приготувати тетраціні з грудкою індички:
Розігрійте духовку до 425 градусів Цельсія. У мисці змішайте панірувальні сухарі з чвертю кількості пармезану та столовою ложкою вершкового масла, додавши трохи солі. Поставте сковороду на середній вогонь, додайте столову ложку вершкового масла, цибулю, гриби та щіпку солі, покривши все 3 хвилини. Зніміть кришку і перемішуйте соус ще три хвилини, а потім помістіть його в іншу миску, куди додасте варену курячу грудку і розморожений горошок. У сковороду, в якій ви варили гриби, вилийте курячий суп, дві столові ложки вершкового масла і борошна і залиште суміш на вогні, поки вона не закипить. На повільному вогні постійно перемішуйте соус, поки він не набуде густішої текстури, потім зніміть його з вогню і додайте лимонний сік, чебрець, решту сиру і трохи солі. Готуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці, потім у формі для випікання змішайте індичину грудку та гриби з локшиною та отриманим в кінці соусом. Зверху додайте суміш пармезану та сухарів, щоб утворилася дрібна та апетитна скоринка. Залиште страву в духовці на 15-20 хвилин, поки пармезан не розтане і не придбає мідний колір.
Подавайте гарячим разом з вашим малюком цей смачний тетрадзіні з індичої грудки!