Ті, хто пропускає сніданок, ризикують ожирінням
Категорія: здоров'я
Підлітки, які пропускають сніданок, мають більший ризик ожиріння та таких ускладнень, як діабет 2 типу та серцево-судинні проблеми. Це результат порівняльного дослідження, проведеного медичною школою Університету Сан-Паулу разом з кількома європейськими дослідницькими інститутами. Це показало пряму кореляцію між тим, що не їдять сніданок, і більшим рівнем талії та індексом маси тіла як серед підлітків у Бразилії, так і в Європі.
Фаст-фуд замість домашньої кухні на сніданок
«Ми виявили, що пропуск сніданку у підлітків може бути пов’язаний із ознаками ожиріння. Не має значення, де проживають постраждалі, скільки вони сплять чи чоловіки вони чи жінки ", - цитує MedicalXpress Ельзі Коста де Олівейра Форкерт, професора превентивної медицини в Університеті Сан-Паулу. Їх результати чіткі і базуються на двох великих дослідженнях. Вона оцінила їх разом з колегами з Австрії, Бельгії, Німеччини, Греції, Італії та Іспанії.
"Уникаючи сніданку, мільйони дітей та молоді у всьому світі, ймовірно, замінюють здоровіші домашні страви на нездорові продукти швидкого харчування, які вони купують по дорозі до школи чи в школі", - говорить учений. "Це означає, що зазвичай вживаються висококалорійні продукти з низьким вмістом поживних речовин, такі як смажені закуски, хлібобулочні вироби, газовані напої та інші солодкі напої, які все сприяють ожирінню".
Хлопчики страждають більше
Дослідницька група під керівництвом Форкерта змогла продемонструвати, що потенційний приріст ваги, а отже, і підвищена сприйнятливість до діабету 2 або серцево-судинних захворювань є більш значним у хлопчиків, ніж у дівчаток. "Хлопчики, які не снідають, мають середній розмір талії в Європі на 2,61 сантиметра, ніж їх однолітки, які регулярно снідають", - говорить експерт. У Бразилії різниця становить 2,13 сантиметра. Однак для жінок-підлітків у Європі вчені вважають середнє відхилення в обсязі талії 1,97 сантиметра.
«У Бразилії дівчата проводять більше часу сидячи, ніж хлопці, як правило, дві години на день. Результатом такої поведінки є те, що молоді бразильські жінки, які не снідають, в середньому товщі 1,2 сантиметра, якщо виміряти їм живіт », - пояснює Форкерт.
Реєстрація журналу
Зареєструйтесь у журналі BDAE і отримуйте щомісяця безкоштовну інформацію про життя та роботу за кордоном.