Ти те що ти їсиш; ScienceZest; SciLogs - наукові блоги

їсиш

Кожна дитина знає: те, що потрапляє зверху, знову виходить знизу. Їжа впливає не тільки на наше здоров’я, але і на флору кишечника. Вчора вчені з Університету Південної Каліфорнії (UCLA) опублікували дослідження, яке показує, що наша кишкова флора також може впливати на нашу психіку.

Вчені розділили 36 жінок на три групи. Одна група повинна отримувати пробіотичний йогурт із визначеним складом бактерій двічі на день протягом 4 тижнів. Друга група їла непробіотичний молочний продукт, третя група обходилася без нього.

Як до, так і після 4 тижнів всі жінки проходили функціональну магнітно-резонансну томографію (фМРТ). Метою було дослідити, чи і як змінюється діяльність мозку як в умовах відпочинку, так і в тестах на розпізнавання емоцій.

Дослідження показує, що група, що займається пробіотиками, мала значно меншу активність мозку в областях, які є центральними для сприйняття емоцій та почуттів, ніж дві контрольні групи. Немає спекуляцій щодо чутливості до стресу тощо, і це добре. Дослідження було дуже невеликим, лише 36 осіб.

Тим не менше, це підтверджує те, що відомо з тестів на тваринах: (А) те, що їдять гризуни, впливає на їх кишкову флору, а (Б) кишкова флора впливає на передачу сигналу в мозку щурів та мишей, а отже, і на емоційні реакції.

Як можна розрізнити два ефекти?

Для (B) мишам і щурам дозволяється рости без будь-яких бактерій у кишечнику, і їм дають однакову їжу, але різні кишкові бактерії на початку експерименту.

Дослідження UCLA викликає багато питань. Наприклад, вплив антибіотиків: Відомо, що наша кишкова флора не відновлюється місяцями після лікування антибіотиками. В редакційній статті журналу Nature навіть сказано, що шкода є постійною. Який вплив ця змінена кишкова флора впливає на наш мозок та наше самопочуття, поки не відомо.

Набряк:

Опублікувала Аннелі Вендеберг

Аннелі Вендеберг насправді є екологічним мікробіологом. Але одного прекрасного зимового ранку вона розплющила очі і подумала "я щось напишу". З тих пір вона намагалася передати свою пристрасть до досліджень легко зрозумілим та захоплюючим способом у коротких статтях у блогах. Здебільшого вона пише про все, що пов’язано з дослідниками, біологією, довкіллям, екологією та особливо мікробіологією. Аннелі Вендеберг вбиває людей вночі. На папері. Для KiWi Verlag.

30 коментарів

Ти те, що ти їси/ти такий, як ти

Коли у мене справді поганий настрій, щоб я міг вибухнути, я спочатку щось з’їдаю, і, якщо я з’їдаю те, що мені дуже подобається, я знову в гарному настрої - кишкова флора для мене озлоблена 😉

Червоне вино та шоколад

допомога особливо ввечері 🙂

Ви біс: Той, хто вірить, буде врятований.

Після 4-тижневої дієти з пробіотичним йогуртом 12 жінок виявляють знижену мозкову активність в частинах мозку, пов’язаних з емоціями та емпатією.
Відповідно до статті Science-Daily, це вже мало наслідки: "Майер зазначає, що інші дослідники вивчають потенційну користь певних пробіотиків у йогуртах від таких симптомів настрою, як тривога. Він сказав, що інші харчові стратегії також можуть бути корисними ".

Ось так працює наука сьогодні: зміна мозкової активності у 12 досліджуваних у зв'язку з дієтою призводить до використання їжі як терапевтичного засобу. Харчова промисловість буде задоволена. Це ефективне використання ресурсів.

оскільки важливість здорової кишкової флори вже добре встановлена. Дещо про це також є десь у блогах.

Їжа, багата вуглеводами, з низьким вмістом жирів і білків, також допомагає проти стресу - що, наскільки я пам’ятаю, краще задокументовано.

Отже, так працює наука сьогодні

Так, це як це працює. У вас є теорія, потім ви проводите експеримент, щоб або довести її, або спростувати. Майже у 100% випадків горизонт розширюється, створюються нові гіпотези, які перевіряються новими експериментами.
Дослідники навряд чи можуть контролювати, яка галузь тоді отримує прибуток від наукових знахідок. Якщо ви не вирішите взагалі нічого не публікувати.
Кожен може вибрати, чи давати гроші харчовій промисловості, купуючи йогурт, а точніше порадувати приємного фермера по сусідству відвідуванням.

Особливо, що стосується антибіотиків, мені цікаво про подальші результати досліджень, оскільки я неодноразово страждаю від проблем із сечовим міхуром і мені часто доводиться приймати антибіотики через сильний біль. Сподіваюся, буде доведено, що це не завдає постійної шкоди. lg

Впливають на психіку

Червоне вино та шоколад - Хммм, незалежно від того, більше червоного вина чи більше шоколаду, через моє знайомство з кишечником мені довелося б запрограмувати тимчасову спільноту Альцгеймера на жорсткому диску 😉

Це справа обставин

З мого досвіду, не має значення, ЩО я їжу, а ЯК це я їм. Швидко зариваючись лопатою, завжди створюється цирк у шлунку. Жувати в мирі і не базікати по телефону - набагато краще.

Чи є це дослідження, як би воно мало, якимось чином пов’язане із згаданим там?
http://www.scinexx.de/…ell-14043-2011-10-27.html

Якщо щось здається зайвим, розглянуте таким чином, це новий підхід через посилання на людей?

Я не особливо здивований. Хіба також не ходили чутки про те, що антибіотики можуть полегшити аутизм (і його найактуальніші симптоми)? (Те саме стосуватиметься AD (H) D та інших психічних розладів).

Які сфери є центральними для сприйняття емоцій та почуттів?

Я інший Кріс, ніж той, хто вже коментував вище. На жаль, я не одна у світі з цим ім’ям.

-> Назва статті оманлива. Молочний продукт не їли, але бактеріальні культури потрапляли в організм. Те, що ми зазвичай їмо, зазвичай є відносно стерильним до таких перероблених молочних продуктів.

Що таке продукти “Pro-Biotika”, цим не пояснюється (чим вони відрізняються від звичайного бактеріального забруднення).

До речі, моя стратегія проти занадто великої кількості емоцій та сприйняття почуттів така: електризуватися - раз на тиждень. Тож затягніть руку в розетку. (Раніше я був електриком і певним чином шкодував емоцій та почуттів).

Коли жінки вже демонструють значно знижену мозкову активність після 4 тижнів споживання пробіотичного йогурту. Скільки часу потрібно, перш ніж взагалі більше не буде активності мозку? І - якщо чоловік регулярно приносить дружині пробіотичний йогурт, чи вважається це спробою вбивства? 😉

Хм, ... просто дурне, що зараз зрозуміло, як це могло працювати. “Людина” запитує щось подібне, не наївно, а просто намагається.

В іншому випадку:
Чи (із сучасними вимірювальними приладами) виміряна мозкова діяльність взагалі надійно вказує на життя (або смерть)? (Кома ключового слова та переживання біля смерті)

Ось як це працює

Тож сьогодні наука
Так, це як це працює. У вас є теорія, потім ви проводите експеримент, щоб або довести її, або спростувати. Майже у 100% випадків горизонт розширюється, створюються нові гіпотези, які перевіряються новими експериментами.

Ідеально типовий. - Це також «трохи» пов’язано з твердістю. Це насправді багато тикання навколо. Крім того, немає остаточних доказів.

@Chris: іронія

Мій іронічний коментар показує, що з’являється, коли ви послідовно думаєте наперед про деякі результати досліджень.
На тему досвіду перед смертю (NDE): на цей термін та дослідження NDE вплинула книга Др. Примхливе «життя після смерті». У ньому він описує кілька прикладів, згідно з якими можна одночасно (!) Сприймати навколишнє середовище за допомогою органів чуття, відчувати і рухати частини тіла паралельно НДЕ.
Тож можна припустити, що всі ці люди були живими та свідомими на час НДЕ. Але саме це очевидне припущення ніколи не досліджувалося! Натомість NDE пояснюються як незрозуміле явище, переживання смерті або галюцинація через страх смерті.
Я не хочу розширювати тему NDE з коментарями тут. *) Якщо ви не вірите моїм твердженням, вам слід уважно прочитати оригінальну літературу (книга доктора Муді), щоб перевірити.

Діяльність мозку

@KRichard - ха-ха! Вбивство йогуртом; мій детективний мозок зараз стає дуже активним.

@ Theres - стаття PNAS стосується гризунів. Оскільки і шлунково-кишковий тракт, і мозок, і кишкова флора при скануванні речей абсолютно різні, ніж у людей (на додаток до всіх інших анатомо-фізіологічних деталей), результати експериментів на мишах не можна застосовувати до людей 1: 1 передача.

@Crist - наша (натуральна) їжа є чим завгодно, але не стерильною. Морква з саду, пиво з усіма дріжджами в ньому, сир з усіма лактобактеріями тощо. Звичайно, це правда, що ви проковтуєте багато мікроорганізмів з пробіотичним йогуртом. Але так роблять маленькі діти, які щодня кладуть жменю бруду в рот 🙂

Дякую за допис

Це також показує, що (дивно) ви знаходитесь на самому початку дуже цікавої теми. У найближчі роки буде ще кілька сюрпризів.

«Наприклад, вплив антибіотиків: відомо, що наша кишкова флора не відновлюється місяцями після лікування антибіотиками. ... навіть кажуть, що шкода є постійною. "

Як запобіжний захід слід говорити про зміни, а не про пошкодження?

Антибіотики - Зверніть увагу?

Щиро дякую за цю інформацію. Я просто хотів ще раз запитати, чи відоме це дослідження вже деякий час, і чи це питання також повинен вирішувати лікар?

Антибіотики

@Ralph Dihlmann - Думаю, обидва слова стосуються. З екологічної точки зору, зміна мікробної спільноти внаслідок отруєння тих, що завжди шкодить.

Paulchen - Гарне запитання. Я нахабно кажу, що лікарі рідко читають звіти про дослідження, бо просто не мають часу. Повинні бути жорсткіші правила поводження з антибіотиками. Зараз Леопольдіна намагається боротися за це. Ви можете прочитати тут:

Я вже думав над написанням статті в блозі на цю тему ...

Мій біотоп

"... зміна мікробної спільноти через отруєння ."
О, саме це малося на увазі. Я насправді думав про стан "господаря" після постійної зміни (пошкодження?) Біотопу його мікроба антибіотиками.

Власне, я сподівався, що мій біотоп - після лікування антибіотиками - повернеться до свого початкового стану завдяки регулярному споживанню дріжджової пшениці, квашеної капусти, синього сиру, погано вимитої моркви, кефіру тощо 🙂

-> Процитуйте перший абзац статті:
"Дослідники з Університету Південної Каліфорнії (UCLA) вчора опублікували дослідження ..."

У статті також є посилання на дослідження UCLA. “Звичайно” все англійською - блін.

Я ще раз запитую її, які ділянки мозку точно показали зміни (зниження активності) в результаті експерименту?

Це дуже цікаво і, можливо, важливо з точки зору нашого тлумачення поточного стану тіла та відчуттів та його причини.

Тема симбіозу людей та їхніх бактеріальних колоністів також є актуальною та цікавою, якщо ви включаєте в тему плеоморфізм - тоді споживання бактерій не потрібно, але симбіонти мутують/перетворюються/розвиваються далі. Зазвичай проблемою є не бактерія, а екологічні умови бактерії - тобто людина та її організм, в/в якому щось змінилося, і це справжня причина.
Це питання також виникає у випадку аутизму (і, мабуть, бактерії Clostridium) - де потрібно запитати, чому ці бактерії мають бути проблемою, коли вони в іншому випадку знаходяться скрізь у навколишньому середовищі і, мабуть/потенційно може також траплятися в кожному організмі - але не привертати негативної уваги…. Чи потрібно підозрювати нестійку/погано організовану нервову систему у аутиста? (яка не може в достатній мірі просувати і організувати своє тіло)

Ось щось про "пробіотики":

Що стосується клостридій у зв'язку з аутизмом, продукт метаболізму бактерій був оголошений шкідливим для мозку. А оскільки бактерії спороутворюють, антибіотики потрібно приймати постійно, щоб підтримувати покращений стан - бактерії знову поширюються відразу після припинення прийому антибіотиків.

Але саме це є абсолютно неприпустимим - тривала терапія антибіотиками.

На жаль, при призначенні антибіотиків мало хто з лікарів замислюється про те, щоб дати пацієнту щось для кишечника одночасно. На жаль, я сам зовсім недавно чув про необхідність від дуже відданого лікаря.
Сумно, що так багато людей призначають антибіотики занадто швидко, навіть без тестів, щоб визначити, чи є віруси чи бактерії причиною хвороби.

@ Марк На жаль ...
30 травня 2013 р., 23:16

Цитата:
- На жаль, при призначенні антибіотиків мало хто з лікарів замислюється про те, щоб дати пацієнту щось для кишечника одночасно ».

-> Що має допомогти як?

Відповідно до ідеї антибіотиків, немає сенсу одночасно кидати щось «для кишечника». Ніщо, крім антибіотиків, не зможе допомогти.

Щодо проблеми передбачуваної причини (бактерії чи віруси) в інфекціях, проте він має рацію.

о, я намагався обійти питання з областями мозку. Одного разу я мав такий на дисекційному столі, але це було все з моїм досвідом роботи з центральною нервовою системою людини. У статті йдеться про "афективні, вісцеросенсорні та соматосенсорні кори".
На мою думку, це не основна інформація статті, але те, що сигнали, що подаються гризунами від кишечника/кишкової флори до мозку, також мають місце у людей. Багато досліджень гарантовано будуть продовжені.

Щодо прийому бактерій: У кишечнику є природна і надзвичайно складна флора. Для деяких людей це виходить з ладу, будь то інфекція, лікування антибіотиками або неправильне харчування. Тоді запас бактерій може допомогти відновити природний баланс. Якщо лактобактерії з йогурту не можуть утвердитися в природній флорі кишечника, спочатку може бути нічого. Як вони повинні, у нас не тільки йогурт у кишечнику, але й інші речі. Але вони можуть містити «погані» бактерії та заохочувати «хороших» бактерій.
Питання про те, якого складу повинна мати наша кишкова флора, що таке здорове, а що пошкоджене мікробне суспільство, є ДУЖЕ гарячою темою в мікробіології сьогодні. Це займе деякий час, поки ви не отримаєте приблизний огляд з'єднань.
Я не можу сказати багато про аутизм. Існує кілька течій думок, які або стверджують, що це дієта чи вакцинація, або залиття штучними подразниками (комп’ютерні ігри, телебачення) чи що інше. На мою думку, це щось інше 🙂

Сподіваюся, мені вдалося дещо відповісти на запитання?

Так, поки що пояснюється.

Я щойно помітив:

Список, який я зв'язав, містить (майже) лише лактобактерії.

Згідно зі дослідженням, проведеним у Швеції, під час терапії антибіотиками має бути невелика перевага під час і, мабуть, добре вимірювана.

@ Аннелі @Chris
31 травня 2013 р., 10:13

“Я не можу сказати багато про аутизм. Існує кілька течій думок, які або стверджують, що це дієта чи вакцинація, або залиття штучними подразниками (комп’ютерні ігри, телебачення) чи що інше. На мою думку, це щось інше ... "

-> Під "іншими речами" також містився універсальний аргумент для недолучності:

"Все генетично".

Очевидна проблема штучно генерованих зовнішніх подразників (телебачення) є, щонайбільше, потенціатором симптомів. Це не є доброю причиною.
Коли справа стосується аутизму (та інших симптомів), передбачуваний Баден-принц завжди згадує (Каспер-Хаузер).

Ви можете собі уявити, що вакцинація категорично ніколи не буде підтверджена як причина аутизму - навіть якби вона була? Або принаймні в контексті.

Це створило б соціальну катастрофу, яку навряд чи можна порівняти зі скандалом з Контагом.

Що стосується причин харчування (а тут, наприклад, згаданої вище бактерії), то тут може щось бути - але існує ймовірність, що це лише симптом фактичної причини, якщо припустити, що симбіоз між людиною та мікробами також завжди має форму і Функція нервової системи/мозку - тобто спеціальні нейронні обмеження головного мозку призвели до особливих наслідків у діяльності симбіонтів - біотоп змінився таким чином, що різні мікроби осідають або одні й ті ж мікроби розвивають різні процеси і, отже, потенційно різні метаболічні процеси.

В іншому випадку я не дуже хочу наполягати на тому, що аутизм безпосередньо пов’язаний з обдарованістю. Сучасні науково визнані та популярні уявлення про це не забезпечують цього. Так званий «острівний талант» можна в достатній мірі пояснити біхевіористично - однак, це свідчить про особливі властивості (форму та функції) мозку, які в свою чергу дають вагомі вказівки на основні функції нервового апарату.

Також не є абсолютно впевненим, що аутизм має лише одну причину у всіх симптомів. Наприклад, можна розрізнити причини взаємодії/проблеми спілкування у порівнянні з іншими людьми та інші другорядні сцени, які в свою чергу впливають на загальні симптоми та ускладнюють виявлення причини.