Типове меню дієти Аткінса, результати, користь, ризики; Agendautila

Дієта Аткінса: типове меню, результати, користь, ризики

Типові приклади меню для Дієта І фази Аткінса:
Сніданок Дієта Аткінса:

типове

  • Омлет з грибами та сосисками та паровим шпинатом
  • 1 смажене яйце, 2 скибочки індичої шинки/курки
  • Омлет з індичкою/курячою шинкою
  • 2 яйця, зварені круто, 4 скибочки бекону

Дієтичний обід Аткінса:

  • Запечена яловичина з салатом
  • Салат з куркою та оливками, болгарським перцем, стеблами селери
  • Куряча грудка з листям салату і тертим сиром
  • Пісне рагу зі свинини з болгарським перцем, цибулею, грибами
  • Шпинат з курячою грудкою/індичкою

Китайська дієта Аткінса:

  • Філе запеченої риби, салат зі спаржею та руколою
  • Курячі ніжки із зеленою квасолею
  • Куряча грудка на грилі з грибами та салатом
  • Курка з часником та брокколі/цвітна капуста
  • Салат з тунця, трохи майонезу, оливки

Як дієта Аткінса:

дозволяється вживати дві закуски в день між прийомами їжі; вони можуть складатися з: сиру моцарела, сиру чеддер з огірком, сиру гауда з помідорами (максимум 60 грам), 1-2 авокадо.

напої прийнято в Дієта Аткінса це: кава, чаї, лікувальні чаї (без цукру), вода.

Результати дієти Аткінса:

Втрата ваги:
Дієта Аткінса говорить, що ви можете схуднути майже на 7 кг за перші 2 тижні фази I, але також зазначено, що це не репрезентативні результати цієї дієти. Ви можете продовжувати худнути у фазах II та II, поки ви не вживаєте більше вуглеводів, ніж ваше тіло може собі дозволити. .
Більшість людей можуть схуднути практично за допомогою будь-якої дієти, що обмежує калорії - принаймні в короткій перспективі.

У довгостроковій перспективі дослідження показали, що дієти з низьким вмістом вуглеводів, такі як дієта Аткінса, не ефективніші за звичайні дієти для схуднення, і більшість людей повертаються до втраченої ваги незалежно від дієти.

Деякі дослідження показують, що не виключаючи з раціону вуглеводів сприяє зниженню ваги при дієті Аткінса, але ви худнете, тому що їжа, яку вам дозволено їсти, обмежена, а ви їсте менше, оскільки ваші білки та асимільовані жири більш голодні.
Ідея полягає в тому, що якщо ви хочете схуднути, вам потрібно зменшити кількість калорій в їжі, яку ви їсте, і збільшити кількість спалених калорій.

Рекомендації дієтологів говорять про те, що слід втрачати близько 1 кг на тиждень, зменшуючи калорії та жир та збільшуючи складні вуглеводи.

Швидка втрата ваги може свідчити про те, що ви втрачаєте воду з організму, а не жир.

Дієта Аткінса підтверджує, що спочатку ви можете втратити воду.
Фізична активність та фізичні вправи допоможуть вам спалити більше калорій, тим самим допомагаючи схуднути.

Дієта Аткінса каже, що вправи важливі, в них не вказано, скільки вам потрібно.

Але рекомендації лікарів - це принаймні 150 хвилин на тиждень помірної аеробної активності або 75 хвилин інтенсивної аеробної діяльності.

Користь для здоров’я дієти Аткінса

Дієта Аткінса говорить, що рекомендоване меню може запобігти або покращити деякі серйозні проблеми зі здоров’ям, такі як діабет, високий кров’яний тиск та серцево-судинні захворювання.

Насправді майже будь-яка дієта, яка допомагає схуднути, може зменшити фактори ризику серцево-судинних проблем та діабету.

Крім того, більшість дієт, а не лише низьковуглеводні, такі як дієта Аткінса, можуть принаймні тимчасово покращити рівень холестерину або рівня цукру в крові.

Одне дослідження показало, що люди, які сидять на дієті Аткінса, покращили рівень тригліцеридів, що свідчить про покращення здоров’я серця, але жодних серйозних досліджень не проводилось, щоб показати, що ці переваги тривають довго або продовжують їхнє життя.
Деякі експерти вважають, що вживання великої кількості тваринного білка та жиру, як це передбачено дієтою Аткінса, може збільшити ризик розвитку судинних захворювань або навіть деяких видів раку.

Однак точно невідомо, які ризики, якщо такі є, може представляти для них довготривала дієта Аткінса, оскільки переважна більшість досліджень триває не більше року і менше.

Ризики дієти Аткінса

Дієта Аткінса визнає, що різке скорочення вуглеводів з раціону на першому етапі програми може спричинити кілька побічних ефектів, серед яких:

  • головний біль
  • запаморочення
  • слабкість
  • втома
  • запор

Можливо також, що обмеження вуглеводів менш ніж 20 грамами на день (рекомендовано фазою I дієти Аткінса) може спричинити кетоз.

Це відбувається, коли жири перетворюються організмом в енергію, оскільки воно не отримує достатньої кількості глюкози (вуглеводів), щоб забезпечити організм необхідною енергією.

Жир розщеплюється на енергетичні та кетонові тіла, що може спричинити певні побічні ефекти: нудоту, головні болі, хронічну втому та задишку.
До того ж дієта Аткінса підходить не всім.

Наприклад, Аткінс попереджає, що люди з важкими проблемами з нирками не повинні дотримуватися цієї дієти.

Також не слід дотримуватися вагітним або жінкам, що годують груддю.

Дієта Аткінса рекомендує проконсультуватися з лікарем перед початком цієї дієти, особливо якщо у вас діабет, подагра або ви приймаєте діуретики, інсулін або інші ліки від діабету.