Тире дієтичне типове меню Поточна жінка МАГ
Дієта Dash дозволяє схуднути завдяки одночасному помірному вживанню жирів і солодощів, відомих як "порожні калорії". Які продукти рекомендуються, а яких уникати? Відкрийте наші меню.
Висновок експерта:
Лора Серіо, дієтолог-дієтолог
«Їсти менше солі та готувати їжу вдома - це дуже здорово. Але споживання жиру слід збільшити під час фази стабілізації, щоб задовольнити основні потреби в омега 3 та 6. Їжа може здаватися сухою, що впливає на задоволення від їжі. "
Доктор Жан-Мішель Борис, ендокринолог
"Повідомлена швидкість схуднення, підтверджена дослідженнями, є обґрунтованою: це гарантія довговічності та дозволяє уникнути ефекту Yo-Yo®. Розроблена в результаті великих наукових досліджень, ця дієта має багато переваг для здоров'я. Ціла родина може дотримуватися цього, якщо споживання енергії правильно відрегульоване. "
Рекомендовані продукти
Їжі, якої слід уникати
- свіжі та сушені фрукти та овочі
- цільнозернові продукти: хліб, макарони, рис тощо.
- мигдаль, волоські горіхи, фісташки та насіння (соняшниковий тип)
- знежирене або напівжирене молоко та молочні продукти
- нежирні сири
- Риби
- олії та маргарини, багаті омега-3 (максимум від 2 до 3 чайних ложок на день)
- біле м’ясо та птиця.
- занадто солоне: куплені в магазині страви та соуси, холодне м’ясо, копчена риба, консерви, чіпси, аперитивне печиво ...
- надмірно жирне: сири, яловичина і баранина, масло, вершки
- занадто солодке: цукор, шоколад, варення, мед, газовані напої ...
Меню 1 під час фази схуднення (1600 ккал):
Сніданок
• несолодка кава або чай
• 2 гарні скибочки цільнозернового хліба (80 г) + 1 ч. Л. багатий омега-3 маргарин
• 1 велика склянка знежиреного молока (20 мл)
Обід
• салат з руколи з нектарином або сирими овочами + 1 ч. Л. ложка олії, цибулі або кропу
• 1 грудка або 1 смажене куряче стегно
• східна квасоля або напівкомплектні макарони (100 г) з овочами на пару, петрушкою, томатним соусом без солі
• 40 г легкого сиру + 1 гарний шматочок цільнозернового хліба
або країна (40 г)
• 1 плід (близько 150 г)
Обідати
• оригінальний гаспачо або овочевий суп
• нарізаний на шматочки тунця з кунжутом або 1 філе риби у фользі з травами провансу
• 200 г картоплі на пару, петрушки, паприки
• 1 натуральний йогурт
Смакувати: • несолодка кава, чай або настій • 1 сезонний фрукт (близько 150 г) • 10 мигдалю або фісташок
Меню 2 у фазі стабілізації (2000 ккал):
Сніданок
• несолодка кава, чай або настій
• 1 маленька миска мюслі без додавання цукру (60 г)
+ 1 невелика жменя волоських горіхів або фундука
+ 1 велика склянка напівжирного молока (20 мл)
• 1 ківі або 1 апельсин
Обід
• сирі овочі + 1 ч. Л. ложка олії
• телятина з телятини з лимоном або 120-150 г білого м’яса
(птиця без шкіри, свиняча вирізка, телятина), приготована без жиру
з помідорами або лимоном
• 150 г рису або картоплі + овочі, приготовані на пару
+ 1 ст. ложка олії або маргарину
• 1 напівжирний сир + 1 несолодкий компот
• 40 г цільнозернового або сільського хліба (40 г).
Обідати
• овочевий або сирий овочевий суп
+ 1 чайна ложка олії
• 100-150 г риби або 2 яйця на пару без жиру,
у фользі або на антипригарній сковороді
• 150 г макаронних виробів або бобових
+ 1 ст. чайну ложку олії або маргарину, багатих на омега-3
• 1 натуральний йогурт
• 1 сезонний фрукт (близько 150 г)
• 1 гарний шматочок цільнозернового або сільського хліба
Смакувати: • несолодка кава, чай або настій • 1 індивідуальний хліб з горіхами або крупами + 40 г нежирного сиру
Щоб дізнатись більше:
Як приготувати без солі і смачно? Які спеції поєднувати з вашими основами?
Автори створили 85 рецептів, щоб дотримуватися дієтичного тире, частуючи свою сім’ю.