Тяга до макаронних виробів Подумайте про овочеві макарони для схуднення та гармонії
Легка, проста і смачна альтернатива, яка поєднується з усіма соусами (навіть болоньєзе, якщо хочете): овочеві макарони. Ось що ви можете зробити і один з наших улюблених рецептів.
Їжте макарони, не відчуваючи провини
Просто замініть спагетті, тальятелле та інший лінгвіні овочами.
- Кабачки: Також називають зоодле (від англійського цукіні та локшина), кабачки смужками або «спіраль», злегка пасеровані в оливковій олії, щоб їсти за бажанням. Звичайно, існують різні сорти кабачків із суттєво різними кольорами, смаками та фактурами, що дасть вам можливість урізноманітнити.
- Кабачок з масляного горіха: Кабачок маслянистий багатий клітковиною, вітаміном В6 та калієм, серед інших. Цей сезонний кабачок, який вважають крохмалем, приготований як паста, ситніший за кабачки. (Будьте обережні під час готування, щоб уникнути його затирання).
- Спаржа: Нульова провина з приємною стравою з нарізаної зеленою спаржею та легким соусом. Чудовий спосіб запастись клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Крім того, спаржа є сечогінним засобом і ідеально підходить для проблем із затримкою води. Насправді, англійці приймають два тижні, щоб схуднути до літа.
Що тобі потрібно: Пристрій жульєна, мандоліни або спіралізатора. Якщо у вас немає жодного з цих приладів, наріжте соломкою овочезачищувач у вигляді тальятел.
Змінюйте задоволення
Можна розпарити овочеві макарони і пасерувати у ручці масла з часником і петрушкою. Ви можете пасерувати їх безпосередньо на невеликій кількості оливкової або кунжутної олії. Не бійтеся додавати спеції і свіжу зелень. Чому б не включити вагу курчат або сочевицю для цієї трохи додаткової енергії? Щоб все забарвити, помідори, нарізану кубиками моркву, перець. А для трохи насиченості та гладкості, не спорожняючи горщик крему, розімніть авокадо.
Спаржа та кабачки чудово поєднуються практично з будь-чим, м’ясом чи рибою. Кабачки з метеликами дуже добре поєднуються з яловичиною, телятиною або свининою.
Наш простий рецепт: кабачки + помідори + креветки.
Ваше персональне рішення для схуднення та гармонії чекає вас !